Patlıcanla Yapıyorum Etten Daha Lezzetli Oluyor #yemektarifleri #shorrs

Herkese merhabalar.Bugün sizlere etten daha lezzetli olan patlıcanlı börek tarifim var.Öyle güzelki ister kahvaltıya yapın ister gün sofranıza isterseniz ana yemek olarak hazırlayabilirsiniz.Bu lezzetli tarifi deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun

Videomu görmesini istediğiniz arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın lütfen

Patlıcanlı Börek
Malzemeler
2 Ad yufka
2 Büyük patlıcan
Yarım demet maydanoz
150 Gr kaşar peyniri
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 Çay bardağı süt
1 Yk nişasta

#patlıcanlıbörektarifi#börek#patlıcanlıbörek#börektarifleri#yemektarifleri#kahvaltılıktarifle#reels#keşfet#keşfetteyiz#patlıcanlıtarifler#yemektarifleri#food#recipes#delicuis#yemek#tarifler
Patlıcanla yaptığım enfes bir börek tarifi ile geldim tarifimde 2 adet patlıcan kullanıyorum ince ince dilimleri ayırdıktan sonra tuzlu sud da bekletip onları az bir yağda kızartıyorum daha sonra sosunu hazırlıyorum 1 çay bardağı süt yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı nişastayı ekleyip sosu hazırladıktan sonra ilk yufkanın üzerine sürüp

Fırçayla her yerine gezdiriyorum daha sonra ikinci yufkayı koyup geriye kalan sosu sürdükten sonra 150 gr kadar kaşar peynirini ekledim ve patlıcanları bu şekilde dizdikten sonra yarım demetle maydanozu üzerine ekliyorum sağdan soldan alttan ve üstten olacak şekilde sarıyorum ve rulo şeklini veriyorum sonrasında üçer santim kalınlığında onları kesiyorum bakın görüyorsunuz

Güzelliğini de hemen üzerine bir sos hazırlıyorum 1 adet yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı yoğurdu Böreklerin üzerine sürüp susamı da ekledikten sonra 200 derece fırında pişiriyorum

KAYNAK