Rahmetli Annemin meşhur yemeği 👌 Akşam yemeği için fikir olsun yanına pilav ve cacıkta yaptım Lezzet bombası oluyor mutlaka deneyin👌
değerli yorumlarınızı beğenilerinizi bekliyorum sevdiklerinizle paylaşmayı da unutmayın
Malzemeler 3 adet patlıcan 3 adet patates 4,5 adet yeşil biber
Üzeri için 1 tane domates Salçalı sos 1,5 su bardağı kaynar suya 1 yemek kaşığı domates salçası ve tuz ilave edelim iyice çırpalım
İlk önce kıymalı harcımızı yapalım Tavaya 300 gr kıymayı alıp üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ döküp hafif kavuralım üzerine küçük küp küp doğranmış 2 adet soğanı ekleyelim kavurmaya devam edelim soğanlar yumuşayınca 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyip karıştıralım en son tuzunu kırmızı toz biber , pul biber ve karabiber ekleyip karıştıralım harcımız hazır
Patlıcanları alacalı bir şekilde soyun 1 parmak kalınlığında yuvarlak dilimler halinde keselim ve tuzlu suda 15 dk bekletelim patatesleri soyup yuvarlak dilimler halinde doğrayalım patatesleri kızgın yağda kızartalım havlu kağıt üzerine alalım fazla yağı emsin patlıcanların tuzlu suyunu süzelim tekrar suyla yıkayalım ve patlıcanları havlu yardımıyla kurulayalım ve kızgın yağda kızartalım havlu kağıt üzerine alalım biberleride kızartalım Tüm kızartma işlemlerini bitirdik
tenceremizin altına ilk önce patlıcanları yerleştirelim üzerine patatesleri yerleştirelim üzerine kıymalı harcımızı yerleştirelim kızarttığımız biberleri domatesleri ilave edelim salçalı sosu dökelim salçalı sos yemeğin üzerine çıkmasın ocakta yemeğimizi pişirelim tüm malzemeler pişmiş olduğu için kısa sürede yemek pişiyor
Super olmus
👍👍👍
Masallah ❤Ellerinize saglik.Sevgi ve dualarimi yetiriyorum sizlere Aysun ablacim ❤
👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏
Herkese merhaba 🥰tarif için üç noktayı tıklayın‼️
Rahmetli Annemin meşhur yemeği 👌
Akşam yemeği için fikir olsun yanına pilav ve cacıkta yaptım
Lezzet bombası oluyor mutlaka deneyin👌
değerli yorumlarınızı beğenilerinizi bekliyorum sevdiklerinizle paylaşmayı da unutmayın
Malzemeler
3 adet patlıcan
3 adet patates
4,5 adet yeşil biber
Üzeri için 1 tane domates
Salçalı sos
1,5 su bardağı kaynar suya 1 yemek kaşığı domates salçası ve tuz ilave edelim iyice çırpalım
İlk önce kıymalı harcımızı yapalım
Tavaya 300 gr kıymayı alıp üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ döküp hafif kavuralım üzerine küçük küp küp doğranmış 2 adet soğanı ekleyelim kavurmaya devam edelim soğanlar yumuşayınca 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyip karıştıralım en son tuzunu kırmızı toz biber , pul biber ve karabiber ekleyip karıştıralım harcımız hazır
Patlıcanları alacalı bir şekilde soyun 1 parmak kalınlığında yuvarlak dilimler halinde keselim ve tuzlu suda 15 dk bekletelim patatesleri soyup yuvarlak dilimler halinde doğrayalım patatesleri kızgın yağda kızartalım havlu kağıt üzerine alalım fazla yağı emsin patlıcanların tuzlu suyunu süzelim tekrar suyla yıkayalım ve patlıcanları havlu yardımıyla kurulayalım ve kızgın yağda kızartalım havlu kağıt üzerine alalım biberleride kızartalım Tüm kızartma işlemlerini bitirdik
tenceremizin altına ilk önce patlıcanları yerleştirelim üzerine patatesleri yerleştirelim üzerine kıymalı harcımızı yerleştirelim kızarttığımız biberleri domatesleri ilave edelim salçalı sosu dökelim salçalı sos yemeğin üzerine çıkmasın ocakta yemeğimizi pişirelim tüm malzemeler pişmiş olduğu için kısa sürede yemek pişiyor
Afiyet olsun 🥰
Marka gözüktüyse #reklam ve #işbirliği yok❌
#lava #lavadökümtencere
#patlicanyemekleri #patlıcanyemekleri #musakka #oturtmatarifi #yemektarifleri #yemekler #yummyfood #recipe #yemek #akşamyemeği #misafiryemekleri #lezzetlitarifler #pratiktarifler #kolayyemektarifleri #inegöl