KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Patlıcanı böyle dene bayılacaksın ????#yemektarifleri #fırınyemekleri #patlıcanlıyemekler #karnıyarık” üzerine 3 yorum

  1. Herkese merhaba ????

    Patlıcan sevenler bu yemeği mutlaka denesin????kızartma yapmadım çok hafif ve çok lezzetli bir şey oldu ????

    Sayfamı takibe almayı unutmayın ????yorumlara bir ♥️bekliyorum

    Malzemeler

    3 tane iri tombul patlıcan

    Patlıcanları yağlamak için
    Yarım çay bardağı sıvı yağ
    Tuz
    Kırmızı toz biber
    Pul biber

    400 gr kıyma
    2 adet soğan
    1 adet kapya biber ????️
    1 adet yeşil biber
    2 diş sarımsak
    2 adet domates
    1 yemek kaşığı salça
    1 tatlı kaşığı biber salçası acı
    1 kase kaşar peyniri

    Patlıcanları uzunlamasına keselim tuzlu suda 15 dk bekletelim yıkayalım havlu kağıt ile kurulayıp tepsiye dizelim üzerine yağ, biber ve tuzla hazırladığımız karışımı patlıcanların üzerine sürelim ve 220 dereceye getirdiğimiz fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim

    Kıymalı harcı hazırlayalım
    Tavaya çeyrek çay bardağı sıvı yağ ekleyerek kıymayı kavuralım üzerine doğradığımız soğanları ve sarımsağı ekleyelim kavurmaya devam edelim biberleri rendelediğimiz domatesi ilave edip karıştıralım salçasını ekleyelim güzelce karıştıralım en son tuzunu ve pulbiber, kırmızı toz biber, karabiber ekleyelim karıştıralım altını kapatalım

    Tepsiye birer dilim patlıcan koyup üzerine kıymalı harcı ekleyelim üzerine kaşar peyniri koyalım ikinci patlıcan dilimlerini koyup üzerine yine kıymalı harcı ve en son kaşar peyniri ilave edip yağlı kağıdı ıslatalım ve üzerini kapatıp 200 derecede pişirelim çatalla kontrol edelim

    Afiyet olsun …

    #akşamyemeği #yemektarifleri #yemektarifi #patlicanyemekleri #patlıcankebabı #karnıyarık #fırınyemekleri #anayemekler #bugünnepişirsem #diyetyemekleri #anayemektarifleri #food #yum #keşfetteyiz #keşfetedüş #

Yorum yapın

Benzer Tarifler