Malzemeler
1 kilo patlıcan
2 soğan
2 biber
Yarım kilo domates
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuyruk yağı
300 gr kuşbaşı et
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tuz
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı domates salçası
KAYNAK
Ellerinize sağlık ????????