yemek_kelebegi
Ne pişirsem diye düşünenlere ekmek banmalık nefis bi ana yemek tarifi bırakıyorum👌
♨️PATLICAN YEMEĞİ
Malzemeler;
3 adet patlıcan
2 patates
1 paket @bolcahindi
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
Toz biber,karabiber
Tuz
Yapılışı;
Patlıcanları alacalı soyup doğrayalım.Ardından tuzlu suda bekletelim.
Patatesleri soyup keselim.
Sıvı yağ koyduğumuz tavada patlıcan ve patatesleri kızartalım.
Tencereye 4 yemek kaşığı sıvı yağ alalım.Etimizi ekleyip kavuralım.Soslu olduğu için çok çabuk pişiyor.Soğan ve sarımsağı doğrayalım.
1-2 dakıka kavurup salçayı ekleyelim.
Ardından kızarttığımız sebzeleri ekleyip karıştıralım.
Üzerine 1 çay bardağı domates rendesi yada sosu +1 su bardağı su gezdirip baharatları ekleyip kapağını kapatalım.
15 dakıka orta ateşte pişirip ocaktan alalım.
Afiyet olsun.
#işbirligi #reklam #yemek
