Patlıcan Kebabı Fırında | Patlıcanlı Yemekler | Yemek Tarifleri

#patlıcankebabı
#patlıcanlıyemekler
#kebap
#fırındapatlıcankebabı
#yemektarifleri

Patlıcan kebabı fırında yapılması ve kolay olması bakımından çok beğenilen bir yemek. Patlıcan ve köftenin bir araya gelmesiyle muhteşem lezzetli patlıcan kebabı oluyor..Bir de sosunun kıvamını güzel ayarlayınca patlıcan kebabının tadına doyum olmuyor.Umarım sizler de patlıcan kebabını denersiniz ve videomu beğenirsiniz.Şimdiden afiyet olsun…

PATLICAN KEBABI MALZEME LİSTESi

3 tane patlıcan
2 küçük boy patates
Domates
Biber

Köftesi için;

500gr kıyma
1 orta boy soğan
yarın demet maydanoz
2 su bardağı bayat ekmek (1 su bardağı galete unu da olur)
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1çay kaşığı karbonat
3 yemek kaşığı sıvıyağ

Sosu için;
1 yemek kaşğı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı sıvıyağ

Üzerine sürmek için;
2 yemek kaşığı sıvıyağ

#eggplant kebab
#eggplantfoods
#kebab
#bakerypatlicankebabı
#recipes

Eggplant kebab is a very popular dish because it is easy to make in the oven. Eggplant and meatballs come together to make a wonderfully delicious eggplant kebab. When you adjust the consistency of the sauce, you can’t get enough of the eggplant kebab. I hope you try the eggplant kebab and you like my video. Enjoy your meal in advance…

EGGWOOD KEBAB MATERIAL LIST

3 eggplants
2 small potatoes
Tomatoes
Pepper

For the meatballs;

500gr minced meat
1 medium onion
bunch of parsley tomorrow
2 cups of stale bread (1 cup of breadcrumbs can also be used)
2 cloves of garlic
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon ground red pepper
1 teaspoon cumin
1 teaspoon salt
1 teaspoon of baking soda
3 tablespoons of oil

For the sauce;
1 tablespoon of tomato paste
1 teaspoon of chili paste
3 tablespoons of oil

To ride on it;
2 tablespoons of oil

KAYNAK