Patlıcan ile acı biberin en güzel buluşması ???????? Patlıcan Yatağında Atom Tarifi- patlıcanlı tarifler

Patlıcanlı ve acılı tarifleri seviyorsanız bu meze tarifini mutlaka denemelisiniz. Yoğurtlu patlıcan yatağında atom tarifi mükemmel oluyor???????? Afiyet olsun..

Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağı
3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
7-8 adet acı Arnavut biberi
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 kase süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
2 adet kadar közlenmiş patlıcan

Yapılışı: Uygun tavaya tereyağı ve zeytinyağı alarak eritelim. Üzerine böldüğümüz biberleri ekleyerek biraz kavuralım. Son olarak biber salçasını ekleyerek kavurmaya devam edelim, dikkat edin bu aşamada biberleri çok fazla ocakta tutarak yakmayın. Ocaktan alalım. Diğer tarafta sarımsaklı yoğurdu hazırlayarak içine közlenmiş patlıcanı ekleyerek karıştıralım. Servis tabağına alalım ve üzerine biberli karışımı dağıtalım. Tavanın dibindeki salçalı kalıntıya bir miktar daha zeytinyağı ekleyerek servis tabağına dağıtabilirsiniz. Sunumu da lezzeti de şahane oluyor???? Afiyet olsun????

Yeni videoları kaçırmamak için lütfen tıklayıp kanalıma abone olun:
https://bit.ly/2R5HIi1

Birbirinden lezzetli tariflerimi izlemek için tıklayabilirsiniz:
*PASTA TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/3aU7ptb
*KURABİYE TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/2YiKrcB
*KAHVALTILIK TARİFLER İÇİN : https://bit.ly/2WdHvv7
*BÖREK TARİFLERİ: https://bit.ly/3aSZD2w
*POĞAÇA TARİFLERİ: https://bit.ly/2yZFDOu
*KEK TARİFLERİ: https://bit.ly/2xnC1FP
*TATLI TARİFLERİ: https://bit.ly/3f4yvB3
*SALATA VE MEZE TARİFLERİ: https://bit.ly/2xn487Y
*YEMEK TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/3f5pgk9
*HAMUR İŞİ TARİFLERİ: https://bit.ly/3d4sum9
*İÇECEK TARİFLERİ: https://bit.ly/3dd0RYo

İnstagram sayfam: https://www.instagram.com/nefistatlarmutfagi/

Kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz.. Youtube aracılığıyla mutfağımdan mutfaklarınıza en hızlı, en güzel, en kolay aynı zamanda da çok lezzetli yemek tarifi, pasta tarifi, kahvaltılık tarifi, börek tarifi ve daha birçok farklı kategorideki tariflerle konuk olmak için buradayım.. Destekleriniz için şimdiden teşekkürler..
Herkese merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere mutfağımda çok sık yaptığım atom tarifi ile geldim bu atom diğerlerinden farklı Köz patlıcanla birlikte hazırlıyorum ve lezzetine lezzet katıyor inanın bu şekliyle mutlaka deneyin Ben sözü uzatmadan hemen tarifim yapımına başlamak istiyorum uygun bir küçük tavaya bir dolu yemek kaşığı kadar tereyağını alalım üzerine bir miktar zeytinyağını ekleyelim ve eritelim çok fazla yakmayalım şöyle Arnavut biberlerini bölerek ekliyorum Ben bir müddet kavuruyorum Bu aşamada ocağınız kısaa yakın olsun Çünkü çok harlı olursa biberler hızlıca yanabilir 1 tatlı kaşığı kadar biber salçası ekliyorum Bu aşamada biber salçası ile birlikte kavurmaya devam ediyorum bir müddet kavurduktan sonra ocağın altını kapatacağım ve soğumaya bırakacağım Eğer seviyorsanız Susam da ekleyebilirsiniz karıştırma kasesine süzme yoğurdu alıyorum üzerine bir büyük diş sarımsağı ezerek ilave ediyorum rendeleyin de yarım çay kaşığı kadar tuzu ekledikten Sonra şöyle bir karıştırıyorum közlenmiş patlıcanı ilave ediyorum ben hazır közlenmiş patlıcan kullandım elimde ondan vardı direkt közleyerek 23 adet közleyerek Sizler bu şekilde hazırlayabilirsiniz tüm malzemeleri güzelce Harmanlı servis tabağını artık alabilirim Köz Patlıcanın kattığı lezzet inanın Muazzam Bu haliyle mutlaka deneyin derim denediğiniz takdirde normal düz atom yapmayacaksınız emin olun sürekli böyle yapmak isteyeceksiniz tavadaki biberli karışımı da alıyorum tavanın dibindeki kalıntıya bir miktar daha zeytinyağı ekleyerek o salçalı sosla etraflarını süsleyebilirsiniz eğer acı seviyorsanız ve biberiniz acıysa Bu haliyle çok işte açıcı oluyor nefis mezemiz hazır deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun tarifim hakkındaki duygu ve düşüncelerinizi yorumlar kısmında Benimle paylaşırsanız çok mutlu olurum yeni tariflerde görüşünceye dek Sağlıkla ve afiyetle kalın hoşça kalın

KAYNAK