@Çakal Lezzetler e abone olmayı unutmayın ????

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Patateste son nokta” üzerine 24 yorum

  1. heston blumenthal'ın da buna benzer bi fırın patates tarifi var. doğru kıvamı tutturayım derken patates püresi oluyo. karbonat bu meseleyi çözebilir. hatta belki karbonatı pişmeye başlamadan değil tam pişmeden 3-5 dakika önce koymak da denenebilir belki.

  2. En iyisi joël robuchonun patates püresi tarifi:
    Patatesleri eşit boyda kes
    Haşla
    Tere yağını küp-küp doğra
    Patatesleri tel süzgeçden geçir
    Yağı ekle
    Karıştır
    Ayrı bir sos tenceresinde kremayı kaynat
    En son kremayı yavaşca dökerek karıştır
    Sonuca deyiyor 🙂

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı