PATATESLİ TAVUK BOHÇA ❗️Nasıl yapılır ? l Oktay Usta

Kanalıma hoşgeldiniz !

Sevgili takipçilerim; sizler için patatesli tavuk bohça tarifi hazırladım. Çok güzel bir ana yemek tarifi oldu. Misafirleriniz bu lezzete bayılacaklar. ♥️

Malzeme listesi;
1 tane tavuk göğüs
1 tane soğan
1 tane kırmızı biber
2 tane yeşil biber
5 tane soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 su bardağı domates sos
1 tane brokoli
2 çorba kaşığı tereyağı
Kaşar peyniri

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join

Chef Oktay Usta’yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_

Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/

Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/

6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.

#tavuk #patates #yemek #oktayusta #kolaytarifler
seyircilerimiz Okto Usta doyurucu olsun görseli güzel olsun ana yemek tarifi istiyoruz demişler Buyurun sizler için Efendim tavuklu patatesli bir ana [Müzik] yemek tavukla patatesi buluşturuyor güzel bir ana yemek haline döndürürüm tavuklu patatesli bohça hazırlıyorum lütfen takipte kalın şimdi kıymetli seyim neler varmış Bir bütün tavuk göğsümüz var E burada domates sos bir bardak kullanacağım bir tatlı kaşığı biber salçası bir soğan 2 çorba kaşığı tereyağı bir kırmızı biber iki tane charlon veya yeşil biber Her ikisi de olur 5 tane iç dolgusunda böyle patatesler kaşarla buluşmuş top top haline gelecek yanında garnitür olarak da brokoli olacak kıymetli seyircilimi soyuyorum Ondan sonra patatesleri pişirme le başlıyorum Bismillahirrahmanirrahim Evet efendim be patates Allah Az daha parmağımın ucunu alıyordu mutfak kazaları yani 40 yılda çalışsanız bir anlık dalgın dalgınlık insan elini götürebiliyor patatesleri [Müzik] soyuyorum 5 tane patatesi soydum iri iri kesiyoruz Evet şimdi tencerenin içerisine hemen alacağız üzerine suyunu verip çok çabuk haşlanır Bu yöntemle kabuğuyla pişirmek istediğimizde uzun sürer ama kabuğunu soyup böyle doğradığınız zaman kısa zamanda hemen netice alabilirsiniz kıymetli seyim bismillahirrahim Maşallah Okta ü ne yapıyorsun üzerine suyunu verdim patatesler kapağını kapatıyorum kısa sürede pişecek kıymetli seyirciler Ben şimdi hemen patatesler pişerken e burada Soğanlı tavuklu harcı Hazırlayacağım bir tane soğanımızı şöyle iri iri kesiyorum charl Stone biber ve Allah Bismillahir kırmızı biberler doğruyor parçalayıcı geçireceğiz maydanoz da koyabilirsiniz [Müzik] tavuk göğüs etini parçalayıcı dahan geçiriyoruz tamamen Allah ne yapıyorsun oktor üsta fazla doldurmuşum kıymetli seyircilerimiz Şuraya bir tavuk kıyması elde ettim ama makine bayağı zorlandı şimdi birazdan burada malzemeyle buluşacak ama patatesim de pişti canım Hazır mısın sevgiyle pişmiş olan patatesleri süzgecin içerisine alacağım tuzunu karabiberini vereceğiz e burası soğuyacak soğuduktan sonra içine baharatlar ve kaşar peyniri gelecek kıymetli sim gayet güzel oluyor böyle hızlı bir şekilde de pişiyor e aşçım al Acele etmen lazım Hemen şimdi burada kıymetli seyirciler alamıyorum peçete ihtiyacım Vay be bazen zor zamanlar oluyorum [Müzik] kıymetli seyircilerimiz 10 adet çıktı naylon poşeti kestim yağlıyoruz Öncelikle yağladıktan sonra hemen getiriyorum üstüne de şöyle elimizle yağ sürüp sonrasında çay tabağından biraz daha büyük hale gelinceye kadar şöyle büyütüyoruz Evet bu o kadar büyüdü tatlı taba büyük geldi hemen hemen üstüne bir tane yuvarlak top şeklinde Tuz karabiber kaşar peyniri ile birlikte Hazırlamış olduğumuz patatesli harcı getiriyorum bakın şöyle naylon ile etrafından kapatıyorum kapatıyoruz ve sonra şuradan şöyle bir Boğum yapıp şurada sıkıştır patlatmadan bakın görüyor musunuz pırıl pırıl Şimdi hemen normal sufle kalıbının içerisine alıp sonra şurada biraz bastıracağım bütün nin kaynaş diye canım kaynaştı mı hemen açıyorum Evet açtım çıkartayım Buradan Bakın çıkartıyoruz böyle de göreceğiz kıymetli seyircilerimiz böyle kalıbıyla birlikte ters çevirebilirsiniz veya iki yöntemi de sizlerle paylaştım veya bu şekilde alıyorsunuz fırın kabını önce yağlayalım yağlanmış fırın kabının içerisine tavuklu güzel böyle içi patatesli köftemizi hazır hale getirdik Hemen şimdi sosuyla buluşma ananı efendim sosunda neler var sosunda bir tatlı kaşığı biber salçası kıymetli seyirciler Burada 2 çorba kaşığı erimiş tereyağı hemen veriyorum buraya ver aşçım Evet tereyağı ile salçayı aldıktan sonra buraya birazcık şöyle semaverden sıcak su vereceğim sıcak suyla tereyağı salça Buluşuyor ne kadar su hemen şöyle 2 2 su bardağı kadar ver aşım Efendim 2 su bardağı suyu al hemen tereyağı karışım buradaki su salça karışımın üzerine birazcık tuz veriyorum damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz Bir de yazdan hazırlanmış domates sos Bismillahirrahmanirrahim Bir bardak da domates sosu ile hepsini güzelce çırpıyor üzerine döküyorum önceden ısıtılmış 180 derece fırına gönderiyoruz lütfen takipte kalın sonra da üzerine kaşar peyniri geliyor tavuk patates gençler Herkes bu lezzete bayılacak San [Müzik] geliyorum kaşar peyniri rendeli tavukların Üzerine brokoliyi de çiçek çiçek hale getirdim tüm hazırlıklarımız tamam Şu anda 45 dakika oldu 180 derecede artık pişmek üzere kıymetli seyim yalnız kaynamaya başladıktan sonra çünkü soğuk cam kabı olduğundan onun kaynaması filan vakit alıyor verdiğim süre kaynamaya başladıktan Allah bismillahirrahman Az daha buhar yakıyordu yüzümü dikkatli bir şekilde fırının kapağını açmak lazım Evet şöyle alalım şuradan alması kolay olur tekrar fırına göndereceğim için bakın görüyor musunuz kıymetli seyim sanall Rabbim ne güzel nimetler veriyorsun arasına böyle sağlıklı ve lezzetli bir yemek oldu Ondan dolayı biraz da brokoliler koymak istedim ki daha da böyle renkli Allah bir tanesi gitti kaz kazaya kurban gitti Onu artık yapacak bir şeyimiz yok Evet şuraya koy aşcım Bir tane de şuraya Evet kıymetli seyirciler nasıl buldunuz beğendiniz mi hem lezzetli misafir ağırl ayacak yiyebileceğiniz güzel bir tad oldu üzerine Şimdi de tavukların üstüne rendel kaşar peyniri veriyor içleri de patates dolgulu yanında Pilavla birlikte servis edebilirsiniz bu ölçümüz Toplamda 10 adet çıktı gayet de güzel bereketli oldu e beğenilerinizi yorumlarınızı bekliyorum tekrar hemen fırınına göndereceğim biraz kaşar peynir al aşcım hemen Bu haliyle bile çok güzel hoş duruyor Nasıl beğendiniz mi benim çok hoşuma gitti kıymetli seyirciler her şey sizler için e mutluluğa giden yol yok önce nasıldı Evet mutluluğa giden yol mideden geçiyor Biz de inşallah Sizlerin evinizde huzur olsun mutluluk olsun diye gayret gösteriyoruz inşallah faydalı oluyoruz durur Evet canım Tekrar Yola Çıkar mısın tekrar Yola çıkıyor beğendiniz mi gidiyor fırına 180 dereceye gidiyor kaşar peyniri eriyor Eee birazcık kızarsın Ondan sonra servis vakti diyoruz kanalıma abone olup destek olursanız çok mutlu olurum Sizleri çok [Müzik] seviyorum güzel kokular fırından geliyor Oktay Usta neler pişirmiş acaba sizler için kıymetli seyircilerimiz bir ana yemek tarifi geliyor üzerinde brokoliler le birlikte tam bir saat sürdü kaynamaya başladıktan sonra Efendim brokoli böyle patatesli tavuklu tarifimiz nasıl buldunuz beğendiniz mi efendim sizleri daha fazla bekletmek istemiyorum yanında Pilavla güzel salatayla servis edebilirsiniz YouTube kanalımda tarle tarle dökülen pirinç pilavı tarifi de bulunuyor Efendim Afiyet bal şeker olsun sofranızda iyi insanlar olsun inşallah hoşça kalın sağlık kalın Allah [Müzik] aldık foreign [Müzik]

KAYNAK