Yeni bir video ile karşınızdayım. Bugün sizlere pratik akşam yemeği menüsü nasıl hazırlanır onu gösterdim. Umarım beğenirsiniz. Destek olmak için kanalıma abone olmayı unutmayın. Görüşmek üzere 🙂
KAYNAK
Patatesli Sulu Köfte
Patatesli sulu köfte; kıyma, bulgur ve patatesle hazırlanan sulu bir yemektir.
Malzemeler
- 150 200 gram kadar kıyma
- Bir diş sarımsak
- 1 2 yemek kaşığı bulgur
- Kimyon
- Pul biber
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı un
- Üç tane orta boy patates
- Salça
- Soğan
- Su
Hazırlanışı
- Kıymayı kaba alın; içine rendelenmiş sarımsağı, bulguru, kimyonu, pul biberi ve az karabiberi ekleyin.
- Kıymalı karışımı yoğurun ve buzdolabında dinlendirin.
- Dinlenen karışımdan küçük köfteler yuvarlayın ve unlayın.
- Soğanları salçayla çevirin, ardından patatesleri ekleyip birlikte biraz çevirin.
- Patateslerin üzerini geçecek kadar su ekleyin.
- Patatesler kaynadıktan sonra köfteleri tencereye ilave edip birlikte pişirin.