PATATESLİ SULU KÖFTE TARİFİ | PRATİK YEMEK TARİFİ | KÖFTELİ NEFİS TENCERE YEMEĞİ | KÖFTELİ YEMEK



PATATESLİ SULU KÖFTE TARİFİ
#nefisyemektarifleri#
#patateslisuluköftetarifi#
#pratikyemektarifleri#

KAYNAK

Patatesli Sulu Köfte

Patatesli sulu köfte; kıymalı köftelerin patatesli, salçalı ve sulu tencere yemeğiyle birleştirildiği bir yemektir.

Malzemeler

  • yaklaşık 400 gram orta yağlı dana kıyma
  • 2 yemek kaşığı kısırlık bulgur
  • 1 adet soğan
  • Karabiber
  • Tuz
  • 3 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Ilık su
  • Un

Hazırlanışı

  1. Kıyma, bulgur, rendelenmiş soğan, karabiber ve tuzu güzelce yoğurun; köfte harcını hazırlayın.
  2. Köfte harcını köfteler hâline getirin.
  3. Soğanı ve havucu ekleyin; sıvı yağı ilave ederek iki dakika kavurun.
  4. Kesilmiş patatesleri ilave edin ve karıştırın; ardından domates salçasını ekleyin.
  5. Patateslerin üzerini bir parmak kadar geçecek ılık suyu ilave edin.
  6. Köftelerin her tarafına gelecek şekilde üzerlerine un serpiştirin.
  7. Yemek kaynadıktan beş dakika sonra köfteleri tek tek ilave edin.
  8. Tencerenin kapağını kapatın ve yemeği pişmeye bırakın; patatesli sulu köfte hazır olduğunda servis tabağına alın.

“PATATESLİ SULU KÖFTE TARİFİ | PRATİK YEMEK TARİFİ | KÖFTELİ NEFİS TENCERE YEMEĞİ | KÖFTELİ YEMEK” üzerine 9 yorum

Yorum yapın