Patatesli çiğköfte ( Tarif açıklamada) ????♥️ #çiğköfte #etsizçiğköfte #yemektarifleri #keşfet

Etsiz Patatesli Çiğ Köfte

2 su bardağı köftelik bulgur

4-orta boy haşlanmış patates

1.5 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

2 yemek kaşığı isot

1tatlı kaşığı kırmızı pulbiber

1 tatlı kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı yenibahar

1 tatlı kaşığı Karabiber

1 limonun suyu

5 yemek kaşığı nar ekşisi

1 çay bardağı sızma zeytinyağı veya sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

Sıcak su veya ılık su fazla yoğurmak istemeyenler kullanabilir ama biz çok az su kullandik yoğururken

Etsiz Patatesli Çiğ Köfte Tarifi’nin Yapılışı

Önce patatesleri haşlayın.

Küçük bir kasede isotla yağı birleştirin ve bir kenarda bekletin.

Bulguru yoğurma kabına alın. Üzerine salça ve bütün baharatları ekleyin.Bütünleşene kadar yoğurun.

Daha sonra yağlı isotu ekleyip yoğurun sonra blenderden çektiğimiz patatesleri ekleyin yoğurun en son yağ ve nar ekşisi ekleyip tekrar yoğurun. Küçük küçük sıkıp servis tabağına alın. Lavaşa dürümde yapabilirsiniz Afiyet olsun 🙂

#çiğköfte #etsizçiğköfte #yemektarifleri #keşfet #keşfetle #pratikyemekler #kolayyemekler #sununlar

KAYNAK