Herkese merhabalar bugün sizlere hem doyurucu hem çok lezzetli patatesli bulgur köftesi tarifim var
Malzemeler:
1 adet patates
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı kaynar su (bulguru islatmak için)
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
Patatesi doğrayıp haşlayın. Bulgur ıslatın ve üzerini kapatın. Haşlanan patatesi ılıdıktan sonra derin bir kaseye bulgur patates yumurta tuz karabiber ve kimyon ekleyip yoğurun gerekirse ekstra 1 kaşık un ekleyebilirsiniz. Köfteleri yuvarlak misket şeklinde hazırlayın ve tepsiyi hafif unlayın köfteleri burada unlayın.
Daha sonra derin bir tencereye su ekleyin kaynadıktan sonra 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Ve kaynayan suya köfteleri alın !!! ÇOK PİŞİRİRSENİZ DAĞILIR HAFİF YUKARI DOĞRU ÇIKMAYA BAŞLADIĞINDA ÇOK BEKLEMEDEN ALIN.
Sos için:
1 çorba kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı silme domates salçası
3 diş sarımsak
Bunların üzerine 1 kepçe köfteleri hazırladığımız sudan ekleyin. Daha sonra köfteleri bu sosa alın biraz kaynasın en son üzerine ince kıyılmış maydanozları ekleyin ve servise hazır.
AFİYET OLSUN…
“PATATESLİ BULGUR KÖFTESİ ???? #keşfet #köfte #yemektarifleri #bulgurköftesi” üzerine 2 yorum
Herkese merhabalar bugün sizlere hem doyurucu hem çok lezzetli patatesli bulgur köftesi tarifim var
Malzemeler:
1 adet patates
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı kaynar su (bulguru islatmak için)
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
Patatesi doğrayıp haşlayın. Bulgur ıslatın ve üzerini kapatın. Haşlanan patatesi ılıdıktan sonra derin bir kaseye bulgur patates yumurta tuz karabiber ve kimyon ekleyip yoğurun gerekirse ekstra 1 kaşık un ekleyebilirsiniz. Köfteleri yuvarlak misket şeklinde hazırlayın ve tepsiyi hafif unlayın köfteleri burada unlayın.
Daha sonra derin bir tencereye su ekleyin kaynadıktan sonra 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Ve kaynayan suya köfteleri alın !!! ÇOK PİŞİRİRSENİZ DAĞILIR HAFİF YUKARI DOĞRU ÇIKMAYA BAŞLADIĞINDA ÇOK BEKLEMEDEN ALIN.
Sos için:
1 çorba kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı silme domates salçası
3 diş sarımsak
Bunların üzerine 1 kepçe köfteleri hazırladığımız sudan ekleyin. Daha sonra köfteleri bu sosa alın biraz kaynasın en son üzerine ince kıyılmış maydanozları ekleyin ve servise hazır.
AFİYET OLSUN…
İlk