Herkese merhabalar bugün sizlere hem doyurucu hem çok lezzetli patatesli bulgur köftesi tarifim var
Malzemeler:
1 adet patates
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı kaynar su (bulguru islatmak için)
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
Patatesi doğrayıp haşlayın. Bulgur ıslatın ve üzerini kapatın. Haşlanan patatesi ılıdıktan sonra derin bir kaseye bulgur patates yumurta tuz karabiber ve kimyon ekleyip yoğurun gerekirse ekstra 1 kaşık un ekleyebilirsiniz. Köfteleri yuvarlak misket şeklinde hazırlayın ve tepsiyi hafif unlayın köfteleri burada unlayın.
Daha sonra derin bir tencereye su ekleyin kaynadıktan sonra 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Ve kaynayan suya köfteleri alın !!! ÇOK PİŞİRİRSENİZ DAĞILIR HAFİF YUKARI DOĞRU ÇIKMAYA BAŞLADIĞINDA ÇOK BEKLEMEDEN ALIN.
Sos için:
1 çorba kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı silme domates salçası
3 diş sarımsak
Bunların üzerine 1 kepçe köfteleri hazırladığımız sudan ekleyin. Daha sonra köfteleri bu sosa alın biraz kaynasın en son üzerine ince kıyılmış maydanozları ekleyin ve servise hazır.
AFİYET OLSUN…
Herkese merhabalar bugün sizlere hem doyurucu hem çok lezzetli patatesli bulgur köftesi tarifim var
Malzemeler:
1 adet patates
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı kaynar su (bulguru islatmak için)
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
Patatesi doğrayıp haşlayın. Bulgur ıslatın ve üzerini kapatın. Haşlanan patatesi ılıdıktan sonra derin bir kaseye bulgur patates yumurta tuz karabiber ve kimyon ekleyip yoğurun gerekirse ekstra 1 kaşık un ekleyebilirsiniz. Köfteleri yuvarlak misket şeklinde hazırlayın ve tepsiyi hafif unlayın köfteleri burada unlayın.
Daha sonra derin bir tencereye su ekleyin kaynadıktan sonra 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Ve kaynayan suya köfteleri alın !!! ÇOK PİŞİRİRSENİZ DAĞILIR HAFİF YUKARI DOĞRU ÇIKMAYA BAŞLADIĞINDA ÇOK BEKLEMEDEN ALIN.
Sos için:
1 çorba kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı silme domates salçası
3 diş sarımsak
Bunların üzerine 1 kepçe köfteleri hazırladığımız sudan ekleyin. Daha sonra köfteleri bu sosa alın biraz kaynasın en son üzerine ince kıyılmış maydanozları ekleyin ve servise hazır.
AFİYET OLSUN…
İlk