PATATES,KIYMA SOĞAN İLE EKONOMİK HARİKA BİR YEMEK TARİFİ#

KAYNAK

Patatesli Kıymalı Soğanlı Fırın Yemeği

Patates, kuru soğan ve kıymayla hazırlanan bu ana yemek, katmanlar halinde düzenlenip soslandıktan sonra fırında pişiriliyor.

Malzemeler

  • Patates
  • Kuru soğan — iki tane
  • Kıyma
  • Tuz — kıymayı çeşnilendirmek için
  • Karabiber — kıymayı çeşnilendirmek için
  • Salça — bir yemek kaşığı dolusu
  • Karabiber — bir çay kaşığı
  • Kırmızı toz biber — bir tatlı kaşığı
  • Tuz — bir çay kaşığı
  • Kimyon — bir çay kaşığı
  • Sıvı yağ
  • Sıcak su

Hazırlanışı

  1. Patatesleri yuvarlak ve belirtilen kalınlıkta doğrayın; kuru soğanları da doğrayın.
  2. Kıymaya tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
  3. Kabın dibine patateslerin yarısını yerleştirin.
  4. Soğanları patateslerin üzerine koyun.
  5. Kıymayı ekleyip incelterek her tarafa gelecek şekilde yayın.
  6. Kalan patatesleri kıymanın üzerine dizin.
  7. Salça, karabiber, kırmızı toz biber, tuz ve kimyonu bir kapta birleştirin.
  8. Sıvı yağ ve sıcak su ekleyerek sosu hazırlayın; sosu yemeğin üzerine dökün.
  9. Yemeği önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

“PATATES,KIYMA SOĞAN İLE EKONOMİK HARİKA BİR YEMEK TARİFİ#” üzerine 12 yorum

Yorum yapın