“PATATESİN VARSA DENE #patateslitarifler #yemektarifleri #yemek #cooking #patatesyemeği #food” üzerine bir yorum

  1. Patates graten;

    4,5 patates

    Yarım kg ıspanak

    1 soğan

    2 diş sarımsak

    1 kapya biber

    1 havuç

    1 çay kaşığı tuz

    Yarım çay kaşığı karabiber

    4,5 kaşık sıvıyağ

    Beşamel sos;

    1 yemek kaşığı tereyağ

    1, buçuk yemek kaşığı un

    2 bardak süt

    Karabiber tuz

    Üzerine 150 gr kadar rende kaşar

    Patatesleri parmak kalınlığında halka halka kes. Kaynar suda sadece 5 dakika haşlayıp çıkar borcama aktar.

    İnce doğranmış soğan sarımsağı sıvıyağı da ekleyip biraz kavur. Doğaradığım kapya biber ve rendelediğin havucu ekle kavurmaya devam et. Doğradığın ıspanağı ekle kavur. Tuz ve karabiberini de ekle patatesin üzerine döşe.

    Bir tavada un ve yağı kavur sütü ekle karıştırarak pişir. Tuz ve karabiberini ekle.

    Bu sosu ıspanağın üzerine gezdir. Daha sonra bolca kaşr rendesini de yerleştir ve sıcak fırında kızarana dek pişir.

    Misler gibi afiyetler♥️♥️🥰

Yorum yapın