PATATESİN VARSA DENE #patateslitarifler #yemektarifleri #yemek #cooking #patatesyemeği #food

“PATATESİN VARSA DENE #patateslitarifler #yemektarifleri #yemek #cooking #patatesyemeği #food” üzerine bir yorum

1. Patates graten;
   
   4,5 patates
   
   Yarım kg ıspanak
   
   1 soğan
   
   2 diş sarımsak
   
   1 kapya biber
   
   1 havuç
   
   1 çay kaşığı tuz
   
   Yarım çay kaşığı karabiber
   
   4,5 kaşık sıvıyağ

   Beşamel sos;
   
   1 yemek kaşığı tereyağ
   
   1, buçuk yemek kaşığı un
   
   2 bardak süt
   
   Karabiber tuz

   Üzerine 150 gr kadar rende kaşar

   Patatesleri parmak kalınlığında halka halka kes. Kaynar suda sadece 5 dakika haşlayıp çıkar borcama aktar.

   İnce doğranmış soğan sarımsağı sıvıyağı da ekleyip biraz kavur. Doğaradığım kapya biber ve rendelediğin havucu ekle kavurmaya devam et. Doğradığın ıspanağı ekle kavur. Tuz ve karabiberini de ekle patatesin üzerine döşe.
   
   Bir tavada un ve yağı kavur sütü ekle karıştırarak pişir. Tuz ve karabiberini ekle.
   
   Bu sosu ıspanağın üzerine gezdir. Daha sonra bolca kaşr rendesini de yerleştir ve sıcak fırında kızarana dek pişir.

   Misler gibi afiyetler♥️♥️🥰

   Yanıtlamak için oturum açın