Şifa deposu harika bir ana yemek tarifi bıraktım sizlere. Suyundan tanesine çok ama çok lezzetli bir yemek oluyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Videomu görmesini istediğiniz kişilere paylaş butonundan paylaşabilirsiniz.
Yapacaklara afiyet bal şeker olsun inşallah.
#tavukhaşlama #anayemektarifleri #tavuklutarifler
#iftarmenüsü
Mutfağımdan Herkese selamlar kanalıma mutfağıma yeniden Hoş geldiniz bugün sizlere lokanta usulü Şifa deposu yapımı oldukça basit ve kolay muhteşem bir haşlama tarifi hazırladım haşlamayı mutlaka bu tarifle yapmanızı tavsiye ederim suyundan tanesine varana kadar inanılmaz derecede lezzetli oluyor Buyurun hemen tarife geçelim ben 750 gr baget kullandım Dilerseniz bütün piliç
De kullanabilirsiniz kalçalı but da kullanabilirsiniz Ama mutlaka kemikli bir tavuk kullanmaya Özen gösterin bir adet irice kuru soğana ihtiyacımız var 56 diş de sarımsağa ihtiyacımız var düdüklünün içerisine alıyorum bagetleri Düdüklüde haşladığımız da soğan ve sarımsak aromasını Vitamin Daha güzel veriyor soğan ve sarımsakları da tüm olarak tencerenin içerisine bırakıyoruz Daha sonrasında alıp
Çıkartıyoruz onları kullanmıyoruz suyun içerisinde bütün vitamini bırakmış oluyor zaten 2,5 litre de su döküyorum üzerine Eğer ki yemeğe suyu fazla gelirse kullanmayın pilavda da kullanabilir çorba yaparken de kullanabilirsiniz ocağın Üzerine alıp kaynatıyorum kaynamaya başladığın üzerinde kefler meydana geliyor kefler güzel bir şekilde alıyorum üzerinden ki barrak temiz bir yemek suyu elde edelim
Bir iki tur da karıştırıyorum bu şekilde kan pıhtılar içerisinde kan pıhtısı varsa onlar da çıkması için kapağını kapatıyorum 10-15 dakika kadar tavukları güzel bir şekilde haşlıyorum burada 1 kilogram patatesim 3 adet de havucum var Dilerseniz farklı sebzeler de ilave edebilirsiniz videoyu uzun tutmamak adına sadece bir tane ane patatesi nasıl
Doğramış onu göstermek istiyorum Ortadan ikiye ayırıyorum elma dilimler çıkartıyorum Kalın kalın doğramaya Özen gösterin inceltir senen yemeğinizin içerisinde patatesler dağılacaktır havuçlar daha uzun sürede piştiği için havuçları daha ince ince doğruyorum bu boyutlar havuçlar da yeterli olacaktır Dilerseniz havuç oranını artırabilirsiniz yemekte yayvan bir tencerenin içerisine sıvı yağ ilave ediyorum havuçları içerisine atıyorum
Güzel bir şe şekilde kavuruyorum Bu yemekte salça kullanmıyoruz kesinlikle salçasız yapılan bir yemek rengini tamamen Havucun yağı bırakmış olduğu renkten alıyor sapsarı muhteşem bir yağ elde ettik Bu sayede üzerine patateslerim alıyorum bir tur karıştırıyorum patatesleri kavurmanın tavuklarım da güzel bir şekilde haşlandı içerisindeki soğan ve sarımsağı yemeğin içerisinde kullanmıyoruz Daha
Sonrasında derisinden ve kemiklerinden tavukları ayırıyorum süzgeci tencerenin üzerine bırakıyorum farklı bir kabın içerisine süzmüyor ki tekrardan Bir bulaşık çıkmaması için kef falan kalmaması için de mutlaka Süzgeç kullanmaya Özen gösterin sapsarı suyu olan muhteşem bir ana yemek elde ediyoruz Şifa deposu harika bir yemek oluyor mutlaka yapmanıza tavsiye ederim tavukları
Derisinden ve kemiklerinden Arındır dım özellikle derisiyle birlikte haşlıyorum ki yağını lezzetini bırakması için tavukları da iri iri olacak şekilde didikliyor kesinlikle parça parça yapmıyorum yemeğin içerisinde dağılmaması için yemeğimizin üzerine haşlamış olduğumuz tavukları alıyoruz tavukları attıktan sonra karıştırmıyorum zaten tavuklar yeteri kadar pişti üst kısmını da bırakıyorum tavukları Ben 1,5 tatlı kaşığı tuz
Ilavesi yaptım üzerine mutlaka Defne yaprağı kullanmanıza tavsiye ederim iki parça Defne yaprağını atıyorum 10-15 dakika sonrasında Defne yaprakları içerisinden alıyorum Defne yaprağı da çok lezzet veriyor tavuk yemeklerinin içerisine yemeğinizin yağı üst kısma çıktığı zaman yemeğiniz pişmiş demektir Lokum gibi kıvamı olan çok çok lezzetli bir yemek oluyor Ben yemeğin içerisinde
Baharat kullanmıyorum Biz tüketirken limon pul biberi Karabiberi ilave ederekten tüketiyoruz Herkes kendi tabağına kullanıyor Dilerseniz Yanına pilav da yapabilirsiniz mutlaka tavuk benim tarifimle yapmanızı tavsiye ederim Şifa deposu harika bir ana yemek hazırlamış oluyoruz videomu buraya kadar izlediğiniz için teşekkür ederim yapacaklar afiyet bağ şeker olsun Hoşça kalın kendinize iyi bakın
KAYNAK




“Patates ve Tavuk varsa bu tarifi mutlaka deneyin ????Şifa deposu Tavuk haşlama ????Ana yemek tarifi” üzerine 12 yorum
✨✨????????????✨
Ellerine sağlık ????
Ellerininize sağlık
Çok güzel oldu denicem????
Eline sağlık
Ellerinize sağlık çok güzel en kısa zamanda deneyeceğim
Ellerinize sağlık afiyet şifa olsun harika görünüyor ????????????
Şifa olsun kuzucum
Taş kadayıf tel kadayıf soğuk baklava yaparsanız çok sevinirim
Ellerinize sağlık
Afiyet olsun. Şifa olsun inşaallah. Ellerine sağlık ❤
Kolay gelsin abla eline emeğine sağlık olsun Eskişehir muttalip köyünden Ayşegül kardeşin kucak dolusu sevgiler ve selamlar olsun