Merhaba
Bugün sizlerle lezzetli bir yemek tarifi paylaşacağız: pastırmalı kuru fasulye tarifi! Bu tarif hem doyurucu hem de oldukça besleyici. Ayrıca Türk mutfağına ait bir yemek tarifi olduğu için, Türk mutfağı sevenler için harika bir seçenek.
Pastırmalı kuru fasulye tarifi için gerekli malzemeler:
-2 Su bardağı Kuru Fasulye
-1 Adet Kuru Soğan
-1 Adet Kırmızı Biber
-1 Adet Domates
-1 Yemek Kaşığı Salça
-50 gr Pastırma
-1 Yemek Kaşığı Tereyağı
-Kırmızı Pul Biber
-Tuz
-Karabiber
Yapılışı
-Fasulye bir gece önceden ıslatılır.Güzelce yıkanıp, süzülür.
-Yaklaşık 2 litre su ile fasulyeler haşlanır.Haşlanırken üste çıkan köpükleri alınır.
-Bu sırada kırmızı biber, yeşil biber ve soğan doğranır.
-Döküm tencere de sırasıyla sotelenir.
-Salça ve doğranan domatesler eklenir.
-Ardından ortalama 2 litre kadar sıcak su eklenir ve bir süre özleşmesi için -pişirilir.
-Haşlanan fasulyeler, tereyağı, baharatlar ve pastırma eklenerek pişmeye bırakılır.
-Fasulyenizin haşlanma durumuna göre 1-2 saat kısık ateşte iyice özleşene kadar pişirin.
-İsterseniz Çömlek ile fırında da pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun
Yemeğin sanatını oluşturan her şey burada…
Yemek sanatı, yemeğin yapımını, sunumunu, tatların ve lezzetlerin kombinasyonlarını, görsel estetiği ve yemeğin sağlık açısından faydalarını dikkate alarak, sanatçıca bir şekilde hazırlanması ve sunulması olarak tanımlanabilir.
Yemek sanatı, yemeği yaparken kullanılan malzemelerin kalitesi, yemeğin yapımı sırasında kullanılan teknikler, yemeğin sunumu ve tatların kombinasyonları gibi birçok faktörü içermektedir. Bu nedenle yemek sanatı hem estetik hem de tat açısından önemlidir.
Yemek Sanatı Tv olarak sizlere yeni lezzetler, tarifler, yemek tarifleri, özel içicek tarifleri, yemeğin sanatını oluşturan püf noktalar, sunum örnekleri, tabaklama örnekleri, yemek yarışmaları, özel röportajların bol olacağı bir kanal olarak sizlerin hizmetinde olacağız.
Sizlerde bizlere abone olarak destek olabilir. Sizde bu sanatın bir parçası olabilirsiniz.
Yemek Sanatı Tv başlıyor….
#Ramazan #yemektarifleri #kurufasulye
Yeni tarifimiz sizlerle… Beğenmeyi ve paylaşmayı ve abone olmayı unutmayın.
Daha fazla tarif için beğenmeyi ve paylaşmayı ve abone olmayı unutmayın.
İnstagram: https://www.instagram.com/yemeksanatitv/
Web adresimiz: https://yemeksanati.com/
Foreign foreign
KAYNAK
