Çoğu revani ya fazla şekerli olur ya da limon aroması kaybolur.
Bu tarif ise tam tersine daha dengeli, daha ferah ve limon aroması belirgin bir sonuç verir.
Farkı ölçü dengesi ve limonun doğru anda eklenmesi.
Yumurta ve şekeri iyi çırpmak gözenek oluşturur.
Yoğurt ve irmik yumuşak dokuyu sağlar.
En son eklenen limon suyu ve limon kabuğu ise ağır bir şeker hissi yerine ferah bir aroma bırakır.
Sıcak kekle soğuk şerbet buluştuğunda, açılan küçük delikler sayesinde şerbet tamamen içine işler.
Sonuç ne kuru ne de bayıcı; tam kıvamında bir limonlu revani.
Malzemeler
Kek için
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
Yarım su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
Şerbet için
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Bu ölçü klasik revanilere göre daha az şekerli ve daha dengeli bir sonuç verir.
Kaydedin, limonlu revani böyle yapılır.
#revani #lezzet #tatlı
“Pastanelerin revanisi neden daha hafif olur sanıyorsunuz? İşte o kritik detayı!” üzerine 29 yorum
Hiç aman aman kabarmamış😮
Kab biraz büyük ondan oyle görünuyor böyle daha güzel çok kabarınca hamursu olur
Elinize sağlık
Harika maşaallah.
Gözəl 👍👍👍💯
Ellerine sağlık kardeşim.
Adamsın
Neden artık afiyet olsun demiyorsunuz benim çok hoşuma gidiyordu😢
Afiyet olsun
👌🏻👌🏻☘️☘️
Çok ince bence 2 ölçü olmalı bu kaba
“Yaptığınız işi güzel yapın; Allah işini güzel yapanları sever.” (Bakara, 2/195)
Emre Alp👍👍
Kardeşim çok teşekkür ederim efsane gibi
Hamuru büyük kaba ve ince dökmesinin sebebi şerbetini iyi çeken lezzetli bir tatlı olmasını istediği için.
Ben daha güzel yapıyorum. Çok düz oldu. Beş yumurta katarım. Pastane revanisi ev revanisinin tadını vermez veremez. O kadar. i
Oh mis gibi oldu eline sağlık bu nefsimiz bizim düşmanımız karnimiz tok olsada gördüğümüz nimetleri canımız çekiyor bu haksızlık 😅❤
ben neden pastaneyi patates diye okudum😢
👏👏👏👏
Eline sağlık
Portakalı tercih ederim
Ellerine sağlık şahane görünüyor.
Temiz hemde pratik yaptın Reva eni ni bu işi Aşçılik ustası olmuşsun Allah başarılarının devamını artırsın inşaallah Evladım 👍🙏🤲🌹♥️
Kabarmamis
Çok iyi, afiyet olsun
Ama gerçek revani bu değil
Revaniye yoğurt konuyormuydu
Revani şerbetini döktükten sonra 1, 2 saat beklerse kabarır kalınlaşır👍
Yaşasın revanıyı kabartamayan tek ben degılmısm😂
Şerbet kaç dakika kaynatılacak
kanalda şambali var mı?