PASTANE USULÜ PRATİK Ekler Tarifi ve Kolay Ekler Yapımı

Ekler evinizde kolayca yapabilirsiniz. Pastaneden aldıklarınızdan daha güzel bir ekler pastası tarifini sizlerle paylaştım. Ekler Pastasında kullandığım pastacı kremasını bütün kremayı bütün kremalı pastalarınızın ara katmanlarında kullanabilirsiniz. Buzdolabında 10-15 gün boyunca muhafaza edebilirsiniz.
Beğeni ve yorum bırakmayı abone değilseniz bütün tariflerden haberdar olmak için abone olmayı unutmayın.
Yeni videoları kaçırmamak için
https://www.youtube.com/channel/UCVeWo7tzIMwx0-cVuWvC6hw/?sub_confirmation=1 tıklayarak ücretsiz abone olabilirsiniz.

Aşağıdaki tariflerde ilginizi çekebilir. Bakmayı ihmal etmeyin.
Kremalı pasta tarifleri https://bit.ly/3iMXFrE
En lezzetli TAVUK YEMEKLERİ için https://bit.ly/3rqOYEJ
Et Yemekleri ve Püf Noktaları için https://bit.ly/3cpD7m2
İçinizi Isıtacak Çorba Tarifleri için https://bit.ly/3tWIkYA
En Kolay Hamur İşleri Tarifleri için https://bit.ly/3clnz2L
En Güzel Tatlı Tarifleri için https://bit.ly/3tWEtdQ
Şerbetli Tatlı Tarifleri için https://bit.ly/3w35UEI
Zamanı Olmayanlar İçin Pratik Hazır Yufkalı Tarifler için https://bit.ly/39iUeE7
Ekmek Tarifleri için https://bit.ly/39iUyTl
İftar Yemekleri için https://bit.ly/3w1f5Ws
Pilav Tarifleri için https://bit.ly/3rlRg81

EKLER İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER

200 mlt hacimli su bardağı

90 mlt hacimli çay bardağı kullandım

• 110 gr tereyağı

• bir fiske tuz

• 250 mlt su (1 su bardağı +Yarım su bardağından 1 parmak eksik su )

• 180 gr un (1 su bardağı + 1 su bardağından 1 parmak eksik un )

• 1 yemek kaşığı şeker

• 1 vanilya

• 5 yumurta (eğer yumurtanız küçükse duruma göre 6 yumurta kullanın )

PASTACI KREMASI

• 3 su bardağı süt

• 3 yemek kaşığı nişasta

• 2 yemek kaşığı un

• 2 yumurta sarısı

• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker

** Vanilya ve tereyağı en son ocak kapatıldıktan sonra eklenecek

• 1 vanilya 

• 1 yemek kaşığı tereyağı

ÜZERİNİN ÇİKOLATASI İÇİN

• 2oo gr çikolata 

** Sevdiğiniz çikolatayı kullanabilirsiniz. Benim gibi beyaz çikolata ve sütlü bitter çikolata karışımı kullanabilirsiniz.

** Beyaz çikolata benmari usulü erirken topaklanma olmaması için 1 tatlı kaşığı sıvıyağ ilavesi yaptım.

** Sütlü ve bitter karışımı çikolata kullandım. Dilerseniz sadece sütlü ya da sadece bitter çikolata kullanabilirsiniz.
** Hazırladığınız kremadan 1- 1.5 su bardağı kadar krema artacaktır. Bu kremayı farklı pastalarınızda kullanabilirsiniz. Birküvi ile farklı tatlılar yapabilirsiniz. Yorum kısmından yazarsanız size yardımcı olurum sevgiyle 🙂

Yeni videoları kaçırmamak için
https://www.youtube.com/channel/UCVeWo7tzIMwx0-cVuWvC6hw/?sub_confirmation=1 tıklayarak ücretsiz abone olabilirsiniz.

Ben Nihal Etik. 42 yaşındayım. Evliyim ve iki kızım var. Hafta da en az 3 tarif videosu ile sizlerle olmaktan çok mutluyum. Pasta tarifleri, tatlı tarifleri, yemek tarifleri, kahvaltılık tarifler paylaşıyorum. Tariflerim 10 yaşında mutfağa yeni girmiş birinin yapacağı tariflerden yıllarca mutfak tecrübesi olan herkese hitap ediyor. Elimden geldiğince tariflerimde püf noktalarına yer vermekteyim. nihaletik.com yemek sayfamda da tariflerim ile ilgili açıklamalar yaparak videolu tarifimi desteklemekteyim. Yine de sorularınız olursa mutlaka geri dönmeye çalışıyorum. Tariflerim ile ilgili sorularınız olursa hiç çekinmeden sorabilirsiniz. Yorumlarınız ve beğenileriniz ile beni desteklerseniz çok sevinirim. Sevgiyle kalın 🙂

KAYNAK