edakarabulut
📌Islak kek tariflerinin bir çoğunda kupkuru bir kek ve sadece üzerinde bir sos olduğunu görüyorum bu durum beni çok sinirlendiriyor ! Yarışmada harika bir ıslak kek yapmıştım Mehmet şeften övgüler alan ve püf noktayı da söylemiştim programı izleyen binlerce insan tarifimi yaptı bana teşekkür ettiler. En önemli püf noktası şu; Pişen kekin üstüne hemen sos dökülmez ! kabuklu kısım sosu çekmiyor ! Altını üste getireceksiniz ki süngerimsi doku yukarı gelsin sosu anında çeksin ve eşit şekilde her yeri ıslansın ! Bu tarifi kaydedin ve deneyin canlarım 🥰👌🏻 bayılacaksınız benden söylemesi 🫶🏻
Pastane usulü Islak Kek
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
3 dolu yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı Hindistan cevizi (şart değil ) ben ekledim!
Kekimizi video da gördüğünüz gibi hazırlayıp 175 derece de önceden ısınmış fırında pişiriyoruz. çıkardıktan sonra 10 dk bekleyelim ve ters çevirelim. Süngerimsi yapıda olan yüzeyi sıcak sosu anında çekecek ve her yeri ıslanmış gerçek bir ıslak kek yapmış ve yemiş olacaksınız !
Sos için;
2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
100 gr sütlü yada bitter çikolata
Sos malzemelerini çikolata hariç tencereye alıp karıştıralım. Ocağa alıp kaynayana kadar pişirelim. Ocaktan alalım Çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştıralım. Sosumuz Sıcakken kek ile buluşturalım. Bu tarifimi yıllar önce de vermiştim yeniden video çekip paylaşmak istedim.Herkese afiyet olsun. #ıslakkek #kakaoluıslakkek #chocolatecake
“Pastane usulü Islak Kek #masterchef #food” üzerine 24 yorum
Elinize emeğinize sağlık ❤❤❤
Buda aşırı ıslak üzgünüm ama böyle gerçek ıslak kek olmaz sizde ögrenememissiniz
Sanki biraz hamur kalmış
Tarifi nedir
Nerde bunun kabartma tozu
Un ne kadar eklendi acaba
Sosu asla okadar sıcak olmaz
Fazla sıvı geldi bana. Ya sosu fazla ya sosu kıvamlı değil ya da hamur sosu çekmiyor, kusuyor. Yiyici olarak değerlendiriyorum 😂
Çok baştan salma olmuş👎
Bence tam olmus 10/10 olmmasi gerektigi gibi
Şimdi öğreneceksiniz diyor
sonra da kabuğu içine kaçırıyor
kabuk kısmını kesseydin bari
AYNUR KİP ❤️
AYNUR KİP OLMAZ OL ALAYDİ. KENDİNİ BULUNMAZ HİNT KUMASİ ZANNEDEN ERKEK MİLLSTİ BİLMİYOKİ DUNYAYİ
KADİNLAR YONETİCEK
Afiye olsun5️⃣8️⃣
San ne çok zayıflamışın abla
Keki niye ters çeviriyorsun püf noktası ne sonuçta o sıvı öyle böyle içine çekecek 😂
O sos hem çok hem sıvı.O sosa biraz un ekleyip pişirin emin olun çok lezzetli olur ve de kıvamlı olur.
Ne anladık bu işten malzemeler ne kadar anlatmalıydınız bilmeyenler için
Fazla sıcak değilmi hamur olmaz mı.
un koymadınız mı? tarifte un miktarını yazmamışsınız
Olmamiš
ıslak kek bu depil eda biraz çuvallamışsın😂yani olmamış
Eda hanım ben sizi çok seviyorum 🫶
Çok doğru gelmedi . Sos soğuk kek de ılık olmalı