Parmak Yedirten Belen Tava Tarifi ???? Nasıl Yapılır ❓ Nefis Yemek Tarifleri ????

Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim. Bugün sizler için Belen Tava yaptım tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun. İYİ SEYİRLER..

500 gr kuş başı et
3 adet domates
1 adet orta boy soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı domates salçası
100 gr tereyağı
1 su bardağı sıcak su

#etyemekleri #belentava
Evet arkadaşlar kanalıma mutfağıma hoş geldiniz Nasılsınız İyisinizdir inşallah Bugün sizlerle Hatay mutfağının sevilen bir lezzetleri olan belen tava yapalım beraber Malzemelerimi söyleyeyim Yarım kilo dana kuşbaş etim var 3 adet domatesim var soydum doğradım hazırladım bir tane yeşil var bir tane kırmızı biberim var kapya biber bir tane orta boy soğanım var iki diş sarımsağın var baharatların var Hep birlikte hazırlayalım önce bütün malzemeleri etimizin üzerine koyalım şöyle soğanımızı ilave edelim kırmızı biberimi ilave edelim yeşil biberimi ilave edelim sarımsak iki diz sarımsağını ilave edelim baharatların da 1 tatlı kaşığı pul biberi 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı da karabiber koyuyorum bunları da ilave ediyorum şimdi elimle güzelce harmanlayın hepsini şöyle Evet arkadaşlar malzemelerin hepsini karıştırdım harladı şimdi bir yemek kaşığı domates salçası bir su bardağı sıcak su Kaynamış su böyle karıştırdım ve harcım üzerine her tarafına gelecek şekilde döküyorum şöyle Önce kaşıkla bir dökeyim Sonra [Müzik] kalanını dökerim Evet böyle Evet şimdi de Bu kalanı dökeyim böyle Evet şimdi 100 gram kadar tereyağım koyuyorum yemeğimin üzerine şöyle tereyağıyla gerçekten çok lezzetli oluyor bu şekilde 100 gram da tereyağı koymuş oldum şöyle birazcık dağıtalım şimdi yağlı kağıdımızı ıslattım şöyle kapatıyorum üzerini Tabii ki Pişene kadar kapalı kalacak sonra alırız piştiği zaman Belen tamamız pişmeye hazır 200 derecelik ısıtılmış fırınım koy ve pişecek etimin pişme yumuşaklığına göre kaç dakikada piştiğini söylerim size tabii eten de değişiyor bakalım kaç dakikada pişecek piştiği zaman tekrar görüşürüz Evet arkadaşlar Belen tavam pişti etlerim Lokum gibi oldu sebzelerle kattığı lezzetin sayesinde kimsenin Hayır diyemeyeceği bir lezzet oldu Old e et Yemeğim çok mükemmel oldu Şimdiden deneyecek arkadaşlara afiyet olsun diliyorum ve kanalıma abone olmayı beğenmeyi yorum yapmayı ihmal etmeyin görüşmek üzere hoşça kalın

KAYNAK