Yapımı çok basit Evde Adana kebabı yaptım,hatta Adana kebabını beyti kebabına da çevirdim ister Adana ister beyti olarak servis yapın muhteşem oluyor ????

Özellikle benden yemek tarifleri hatta ana yemek tarifi isteyenler için güzel ve lezzetli Adana kebabı tarifini hazırladım inşallah sizlerde çok beğenirsiniz.

Araştırdığıma göre orjinal Adana kebabı kuzu eti ile yapılırmış, hiç malzemesi olarak çok çeşit baharat galete unu veya farklı şeyler kullanılmaz zaten hiçbir kebapta galete unu kullanılmaz ????

Özelliği içinde biber ve pul biber olması tabi kıymanın yağlı olması da çok önemli ☺️
Kebabları ister ızgarada ister az yağlı kızgın tavada pişirebilirsiniz,
Türkiye dekiler daha şanslı benim tek tek elde yaptığım işlemleri kasabınızdan yaptırtabilirsiniz ☺️????

Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml

Kebab için

1 adet büyük kırmızı biber
1 kg dana kıyma
200 gr kuyruk yağı veya iç yağı
1 tatlı kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
ve tuz

A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂

Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂

Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri

http://www.hayalimdekiyemekler.com/

Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/

Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline

Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/

Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“PARMAK YEDİRTEN ADANA KEBABINI EVDE YAPTIM ✅DAHA UYGUNA ADANA VE BEYTİ KEBABI YAPIN????KEBAB” üzerine 25 yorum

  1. Well for those don't speak Turkish here is the translation of the ingredients. This is exactly what She wrote in Turkish.

    The size of the water glass I use is 200 ml.

    For kebab

    1 large red pepper

    1 kg of ground beef

    200 grams of lard or tallow

    1 teaspoon of chili pepper

    2 teaspoons ground red pepper

    and salt

  2. Adana kebabi kesinlikle adana yöresinde yeti$en kuzular ile yapilir..Adana yörösindeki yeti$en kuzu etinin lezzetini asla asla asla hic bir yerde bulamazsiniz..Kuzunun ön kol ve bo$luk etlerine % 20 kuyruk yagi kullanilir.Bu kari$im sertifikalidir..Dana bo$luk dana etlerinden ise köfte cok güzel olur ama asla asla adana degil.Bagzi $ehirlerimizde adana kebabina maydanoz hatta sogan bile koyan var´sordugunuz zamanda "agbi burda yillardir böyle yapilir"diyirlar.

Yorum yapın

Benzer Tarifler