Parmak Yedirten! 🤤 Sarımsaklı Kanat Tarifi 🍗🔥 #shorts #yemektarifleri #shorts #pratiktarifler

İlke Varlık Tarifi
Sarımsaklı kanat. Bol sarımsaklı. Sarımsak kanatı sevdiğimi zaten biliyorsunuz. Ve nefis soslu tavuk kanatları yapıyoruz. Kanat da zaten soslu yenir. Bakın kemiğinden ayrılması da bu kadar kolay. Bu kadar kolaysa hadi yapalım. 1 kilo kanadı baharatlarla harmanlayıp yarım saat buzdolabında bekleteceğiz. Tezgahımız zaten temiz. Kutsal kasemizi alalım. Buzdolabında bekletmek için uygun bir kase bu. 1 kilo kanatım olmadığı için ger 700 gram kanat kullanacağım. Diyetteyim. Düş. Uçtu. İçine tuz. Tuz. Karabiber. Karabiber. Acı toz biber. Acı toz biberim olmak için acı pul biber. Karışık baharatlar. Karışık baharatım yok. O yüzden kajun baharatı. Ha bunda da baharat karışımı yazıyor. Sarımsak tozu. Sarımsak tozu. Taşlaşmış her yer toz içinde oldu. Ve sıvı yağ ekleyip fit yemeklerde sıvı yağ sevmediğim için çarap pişesinden zeytinyağı karıştırıyorum. Karıştırıyoruz ama elde anne. Air fryer da 180 derecede 20 dakika pişireceğiz. Air fryer olmadığı için önceki tariften kalan mini kuruvasan kağıdını alıyorum. Zaten temiz olduğu için görüyorsunuz. Yenahlı kağıt yerleştirip kanatlarımı buraya atıyorum. Hemen dizelim. Bu zeytinyağı çok güzel kokuyor ya. Üf. Uzun zamandır ilk defa ne kadar pişireceğini ve kaç derece pişireceğini söyleyen bir tarif. 180 derece 20 dakika fırına 10 dakikada açıp bir ters düz yapıyorum. Her yeri güzelce pişiyor. Sonu dakika oldu. Açalım. Öf. Van altı. Kamera düzel. He. Hemen çekelim ve ters düz yapalım. Sanki altı üstünden daha fazla kızarmış. Hangisini iki defa çevirdim hatırlamıyorum. Kapatalım. Sosu için 56 diş sarımsağı. İnce ince kıyıp sosu için 56 dişten fazla sarımsağım var. Ancak kıymak yerine sarımsaklarım, pestillerini çıkartalım. Mutfağımdaki eski dostumdan sonra en çok sevdiğim şey olabilir. Zahmetsiz, kolay ve kabuksuz. Sarımsaklar hazır. Tereyağını da kekikle birlikte bir ik dakika kavuruyorum. Oğl minnoş tenceremizi koyduk. Bolca tereyağı. Sanırım biraz kekiğimiz var. Sarımsağımızı da ekleyip bir ik dakika kavuralım. Başka bir kabuk. Kutsal kasemizi zaten kullandığımız için Fransız kasesini alıyoruz. Biraz mayonez. Mayonez almıştım. Mayonezimiz var. Tuz. Tekrar tuz. Karabiber. Karabiber. Bal. Doğal süzme bal. Birazcık su, biraz sıcak su ve sarımsaklı sosumu ekleyip ve sarımsaklı sosumuzu ekleyelim. Güzelce karıştırıyorum. Güzelce karıştıralım. Sanırım kaşıklı olmayacak. Çırpıcıyla çırpalım. Ve artık pişen kanatları sosla buluşturma zamanı. Pişen kanatları eklemeden önce çok has hardal, çok güzel gidecektir bu tarife. Kanatlarımız da çıktı. Çok iyi duruyorlar. Kanatlarımızı şöyle kağıdıyla alıp sosumuzu ekleyelim. Hem şöyle kendi yağıyla birlikte. Of. Son olarak içine birazcık da maydanoz ekledim. Maydanozlarım hayattan bezdiği için içine biraz da 3 yıl dinlendirilmiş parmacanı reanı peynir rendeliyorum. Hadi sosumuzla karıştıralım ve kanatlarımız hazır. Şimdiden çok lezzetli geliyor. Hadi gelin porsiyonlayalım ve tadalım. İsterseniz kalan sosu yemeğinizin yanında kullanabilirsiniz. Kanatlarımız çok güzel duruyor. Sosu gerçekten çok iyi. Hadi y tad alalım ve puanlayalım. H gerçekten et kemiğinden ayrılıyor ve sosu da mükemmel. Yanına ben biraz da pilav yaptım. Çok güzel bir öğün oldu. Bu tarifi mutlaka deneyin. Bu tarife puanım 10 üzerinden 9.25. da 25

KAYNAK