Pankek Spaghetti
Kişi sayısı: 4 kişilik
Zorluk: Kolay
Hazırlık süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
2 çorba kaşığı Peripella
2,5 çorba kaşığı Şafak pudra şekeri
2,5 su bardağı Efsane un
1,5 su bardağı (360 ml) Dost süt
2 adet Bili bili yumurta
3 çorba kaşığı Şafak toz şeker
3 çorba kaşığı erimiş Pervin tereyağı
1 tutam Rafine Sofra tuz
1 paket Destan vanilin
1 paket Destan kabartma tozu
•Bir kâseye 2 çorba kaşığı peripella ve 2,5 çorba kaşığı pudra şekeri ekleyip eze eze iyice karıştırın. Karışımı bir sıkma poşetine yerleştirin.
•Ayrı bir kâseye 2 adet yumurta, 1,5 su bardağı süt, 3 çorba kaşığı şeker ekleyip karıştırın. Kâseye 2,5 su bardağı un, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu ve 3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağını kâseye ekleyin. Kâsedeki malzemeleri iyice karıştırın ve en az 2 saat buzdolabında bekletin. Hazırlanan harcı ucu delinmiş bir şişeye ya da bir buzdolabı poşetine koyun.
•Tavayı ısıtın ve pankek harcını ince uzun bir şerit olarak ısınmış tavaya dökün. Bu aşamada pankeğin tek yüzü pişeceğinden fazla kalın ve birbirine yakın dökmemeye özen gösterin. 3 dakika pişen pankekleri tabağa alın ve harç bitene kadar bu işlemi gerçekleştirin.
• Pankekleri dağınık bir şekilde tabağa yerleştirin ve üzerine yarım muz ve 3 adet kesilmiş çilek koyun. Sıkma poşetindeki peripellayı uzun ince bir şekilde sıkın. En son tabağa eklediğiniz pudra şekeri ile pakek spagetti hazır ve nazır. Afiyet olsun.
#BİM #BimTürkiye
https://www.bim.com.tr/
