PAMUK GİBİ Sandviç Ekmeği 🌭🤩 Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

Evde yapılan, yumuşacık ve mis kokulu bir sandviç ekmeği ile harika lezzetler hazırlamaya ne dersiniz? Artık dışarıdan hazır almak yerine, kendi mutfağınızda kolayca sandviç ekmeği yapımı ile fark yaratabilirsiniz. Bu tarif, tam kıvamında kabaran mayalı sandviç ekmeği isteyenler için birebir! İster kahvaltıya, ister okul beslenmesine, isterseniz de pratik bir öğle yemeğine…
Özellikle “evde sandviç ekmeği nasıl yapılır?” gibi aramalar yapıyorsanız, doğru yerdesiniz. Bu tarif, en iyi sandviç ekmeği lezzetini yakalamak isteyenler için harika bir alternatif. Evde sandviç tarifleri oluştururken, bu ekmekler size sağlam bir temel sunacak. Lezzetiyle olduğu kadar pratikliğiyle de öne çıkan bu tarif sayesinde, artık ekmeğinizi dışarıdan almak istemeyeceksiniz! Hazırsanız, şimdi fırından yeni çıkmış mis kokulu sandviç ekmekleri yapmaya başlayalım!

8-10 kişilik
Hazırlama: 60 Dakika
Pişirme: 20 Dakika

Sandviç Ekmeği Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/orjinal-sandivic-ekmegi/

Malzemeler
1,5 su bardağı ılık su (300 ml)
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un
50 g tereyağı

Üzerine için;
Su

Hazırlanışı
Öncelikle yoğurma kabına 1,5 su bardağı ılık su, 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket instant maya ve kullanacağımız 4 su bardağı unun birazını ekleyip hamuru karıştırmaya başlayalım.
Karışıma biraz un ekleyip üzerine bir tatlı kaşığı tuz ve oda sıcaklığında yumuşamış 50 gram tereyağını ilave edelim. Toparlanıp yumuşak bir kıvama gelinceye kadar hamuru yoğuralım.
Toparladığımız hamurun üzerini temiz bir örtüyle örterek sıcak bir ortamda 45 dakika mayalandıralım.
Sürenin sonunda iki katına çıkan hamurun önce şöyle bir havasını alalım. Daha sonra tezgahta 8 eşit parçaya keselim. Elimizi biraz sıvı yağ ile yağlayıp hamuru bezeler haline getirelim.
Hazırladığımız bezeleri yapışmaması için hafifçe unladığımız bir tabağa alıp üzerlerini tekrardan örtelim. 20 dakika daha bu şekilde mayalandıralım.
Hamurları şekillendirmek için bezeleri elimizle biraz oval olacak şekilde olabildiğince genişletelim. Dışarıdan içeriye doğru katlayalım ve parmak uçlarımızla katladığımız kısımlara güzelce bastıralım. Pişerken açılmasın diye son kez birleşim noktasını iyice yapıştıralım. Şekillendirmesi de gayet kolay, herkes bu işlemleri kolaylıkla yapabilir.
Tüm bezeleri şekillendirip fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. Üzerlerine bir örtü örtüp tepsi mayası için 40 dakika daha bekletelim. Güzelce kabaran ekmeklerin üzerine en son olarak su sürelim.
Ekmekleri önceden 170 dereceye ısıttığımız fansız ayardaki fırında 20 dakika süreyle pişmeye bırakalım. Sandviç ekmekleri fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığının çıkması için bekletip üzerlerine biraz su serpelim ve bir bezle örtelim.
İçerisini peynir, domates veya istediğiniz her türlü malzemeyle doldurup tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
#sandviçekmeği #nefisyemektarifleri

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Hazırlarını aratmayacak ev yapımı
yumuşacık sandviç ekmekleri yapıyoruz ılık su şeker instanttaya ve unu önden
karıştırıp kalan un tuz ve tereyağı ekleyerek hamuru toparlayalım.
Üzerini örtüp 45 dakika mayalandırdıktan sonra 8 eşit parçaya keselim ve parçaları
yuvarlayarak bezeler oluşturalım. 20 dakika daha tekrardan kabarmalarını
beklediğimiz bezeleri tek genişletip içe doğru katlayarak rulo haline getirelim.
40 dakikada tepsi mayasına bıraktıktan sonra üzerlerine su sürerek 170 derecede
20 dakika pişirelim ister okula ister pikniğe götürmelik yumuşacık sandviç
ekmeklerini mutlaka siz de deneyin şimdiden herkese afiyet olsun

KAYNAK