Pamuk Gibi KabaranMayalı Pişi Tarifi#pisi #pisitarifi#kahvaltilik #hamurisi #mayalipisi #kolaytarif

Bugün kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan mayalı pişi yapıyoruz. Dışı çıtır, içi yumuşacık ve asla hamur kalmayan bu tarifle siz de kolayca nefis pişiler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! ❤️
Kanalıma abone olmayı, videoyu beğenmeyi ve yorum bırakmayı unutmayın.
#Hashtag
#pisi #pisitarifi #kahvaltilik #hamurisi #mayalipisi #kolaytarif #nefisyemektarifleri #kahvalti #turkishfood #yemektarifleri

İçi hamur kalmayan, puf puf kabaran bir pişi için benim önerim:
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya (10 g)
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4-4,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
Süt, su, maya ve şekeri karıştır. 5 dakika beklet.
Tuz, sıvı yağ ve unu azar azar ekle.
Ele hafif yapışan yumuşak hamur yoğur.
Üzerini kapatıp 45-60 dakika mayalandır.
Hamuru 1 cm kalınlığında aç.
Bardakla kes veya kare kare böl.
Tepside 15 dakika daha beklet.
Hamur kalmaması için en önemli püfler
✅ Yağ iyice kızmış olsun ama duman çıkmasın (yaklaşık 170-180°C).
✅ Pişileri çok kalın açma (1 cm yeterli).
✅ Yağa attıktan sonra sürekli çevirme. Bir yüzü kızarsın, sonra çevir.
✅ Tencereyi çok doldurma.
✅ Kızaranları havlu kağıda al.

KAYNAK