AÇIM AÇ !! BUGÜN NE PİŞİRELİM ? 30 dakikada hazır 🥣Paça Çorbası_ Kolajen Deposu Tarif!🥣#shorts #iftar #sahur #yemektarifleri #food #yemek #pratikyemekler #çorba #kolajen #diyet #sağliklibeslenme #doyurucutarifler #toktutantarifler #yemektarifleri #sağlikliyaşam #sağlikbeslen #anayemekler #yemektarifleri #meze tarifleri izle ,#nefis yemek tarifleri izle ,#kolay yemek tarifleri izle ,#etli yemek tarifleri izle ,#ana yemek tarifleri izle ,#yemek tarifleri #akşam yemeği izle ,#yemek tarifleri #aperatif izle ,#salata tarifleri,#balık tarifleri,#tavuk tarifleri #şifalı #çorba tarifleri #diyet #salata #yemektarifleri #pratiktarifler #lezzetbombası #mutfaktayım #shorts
Lütfen 🍲YOUTUBE👩🏻🍳 Kanalıma 🥣ABONE OL Beğen PAYLAŞ🙏🏻🤩
BUGÜN NE PİŞİRSEM 👩🏻🍳
💥😋 🔥✨Paça Çorbası: Kolajen Deposu Tarif!
🍲😍😋🐟✨✨🌶️🍅 🍽️🔥 ✨🍅✨ 🍅🍆🌶️ 🍗✨🥗
🛒 Malzemeler Çorba için
Kemikli et (paça veya kemikli dana eti) 1 diş sarımsak
1 küçük soğan 2 adet defne yaprağı Yarım limon
3 litre su
Sosu için 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
Terbiyesi için 2 yemek kaşığı yoğurt 1 adet limon suyu
1 adet yumurta sarısı
👩🏻🍳 Hazırlanışı1️⃣ Kemikli eti büyük bir tencereye alın.
Üzerine 3 litre suyu, soğanı, sarımsağı, defne yaprağını ve yarım limonu ekleyin.2️⃣ Orta ateşte yaklaşık 1,5 – 2 saat kadar kaynatın.
Et iyice yumuşayıp kemikten ayrılacak kıvama gelmelidir.
3️⃣ Etleri tencereden çıkarın, küçük parçalar halinde didikleyin ve tekrar çorbanın içine ekleyin.4️⃣ Ayrı bir tavada zeytinyağı ve tereyağını ısıtın.Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
5️⃣ Kavurduğunuz unu çorbaya ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika kaynatın.🥄 Terbiyesi Bir kasede: Yoğurt Yumurta sarısı Limon suyu
iyice çırpılır. Çorbadan bir kepçe alıp terbiyeye ekleyerek ılıştırın.
Sonra terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya dökerek karıştırın.
🍋 Servis Önerisi Üzerine: Sarımsaklı sirke Pul biber Limon
ekleyerek servis edebilirsiniz.✨🤞 afiyet olsun 🤗
I’M HUNGRY!! WHAT SHOULD WE COOK TODAY? Ready in 30 minutes #diet #healthy eating #filling recipes #recipes that keep you full #food recipes #healthy lifestyle #healthy nutrition #main dishes #food recipes #appetizer recipes watch, #delicious food recipes watch, #easy food recipes watch, #meat recipes watch, #main dish recipes watch, #food recipes #dinner watch, #food recipes #appetizer watch, #salad recipes, #fish recipes, #chicken recipes #healing #soup recipes #diet #salad #food recipes #practical recipes #flavor bomb #in the kitchen #shorts
Please 🍲SUBSCRIBE to my YOUTUBE👩🏻🍳 channel 🥣Like SHARE🙏🏻🤩
TODAY WHAT SHOULD I COOK? 👩🏻🍳
💥😋 🔥✨Trotter Soup: A Collagen Powerhouse Recipe!
🍲😍😋🐟✨✨🌶️🍅 🍽️🔥 ✨🍅✨ 🍅🍆🌶️ 🍗✨🥗
🛒 Ingredients For the soup
Meat with bone (trotter or beef with bone) 1 clove of garlic
1 small onion 2 bay leaves Half a lemon
3 liters of water
For the sauce 2 tablespoons of flour 2 tablespoons of olive oil
1 tablespoon of butter
For the thickening 2 tablespoons of yogurt 1 lemon juice
1 egg yolk
👩🏻🍳 Preparation 1️⃣ Put the meat with bone in a large pot.
Add 3 liters of water, onion, garlic, bay leaf, and half a lemon. 2️⃣ Simmer over medium heat for about 1.5 – 2 hours. The meat should be very tender and separate from the bone.
3️⃣ Remove the meat from the pot, shred it into small pieces, and add it back to the soup. 4️⃣ Heat olive oil and butter in a separate pan. Add the flour and sauté until fragrant.
5️⃣ Add the sautéed flour to the soup and simmer for a few minutes, stirring constantly. 🥄 The tempering: In a bowl: Yogurt, Egg yolk, Lemon juice
Whisk well. Take a ladleful of soup and add it to the tempering mixture to temper it. Then, slowly pour the tempering mixture into the soup, stirring constantly. 🍋 Serving Suggestion: Garlic vinegar, chili flakes, lemon
