ÖZGÜLCOŞr💯İftara lezzetli ve pratik çorba #pratiktarifler #ramadan #sebzeyemekleri #ramadanmubarak

KAYNAK

Ispanaklı çorba

En fazla yirmi dakikada hazırlanan pratik bir ıspanaklı çorba.

Malzemeler

  • Zeytinyağı
  • Bir baş kuru soğan
  • İki diş sarımsak
  • Bir havuç
  • Bir büyük bağ ıspanak; yaklaşık yarım kilogram
  • İki litre kaynamış su
  • Bir buçuk bardak yoğurt
  • İki kaşık un
  • Bir yumurta sarısı
  • Bir yemek kaşığı tereyağı
  • Kırmızı toz biber
  • Pul biber

Hazırlanışı

  1. Tencereye zeytinyağı koyun. Kuru soğanı incecik kıyın; sarımsakları ve havucu rendeleyip tencereye ekleyin.
  2. Sebzeleri biraz kavurun, ardından ıspanağı ekleyin.
  3. Kaynamış suyu ilave edin ve çorbanın pişmesini bekleyin.
  4. Yoğurt, un ve yumurta sarısıyla bir terbiye hazırlayın; terbiyeyi çorbayla birleştirin.
  5. Çorba piştikten sonra tereyağında kırmızı toz biber ve pul biberi yakın, ardından çorbaya ilave edin.
  6. İsteğe bağlı olarak çorbayı blenderdan geçirin.

“ÖZGÜLCOŞr💯İftara lezzetli ve pratik çorba #pratiktarifler #ramadan #sebzeyemekleri #ramadanmubarak” üzerine 19 yorum

Yorum yapın