🍄 Tereyağlı Mantar Sote Tarifi
🌿 Dakikalar içinde mis gibi kokan, yumuşacık mantarlarla sofraya sıcacık bir lezzet gelsin mi? Basit ama efsane bir tarif! 😋
—
🧂 Malzemeler:
2 yemek kaşığı sıvıyağ 🫗
1 yemek kaşığı tereyağ 🧈
300 gr mantar 🍄
1-2 diş sarımsak 🧄
Tuz 🧂
Karabiber ⚫
Yarım demet maydanoz 🌿
—
👩🍳 Yapılışı:
1. Tavaya sıvıyağ ve tereyağını al, eritin.
2. Yağ ısınınca doğranmış mantarları ekleyin.
3. Yüksek ateşte, mantarlar suyunu salıp çekene kadar kavurun.
4. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyip 1-2 dakika daha soteleyin.
5. Tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın.
6. Ocağı kapatıp ince kıyılmış maydanozu ekleyin.
7. Sıcak sıcak servis edin 😍
—
💡 Püf Noktaları:
🔥 Yüksek ateşte soteleyin, mantarlar sulanmaz.
🍋 Üzerine birkaç damla limon sıkarsanız lezzeti tazeler.
#keşfet #mantarsote #mantarlar #pratiktarifler #akşamyemeği