Öyle 1 yemek ki💯 Sofraya geldiği gibi bitti ❗MİSAFİRLERİM TADINA BAYILDI 💯 Tavuklu Mantar sarma

Krep Sarma ❗MİSAFİRLERİM TADINA BAYILDI 💯Tarifini İstedi hemen denediler SİZDE Bayılacaksınız
Şahane tadı damakta kalan bu nefis tarifi denemelisin. Beşamel sos ve tavuk mantarım uyumu harika. Doyurucu bir ana yemek. Tek başına bile yeter.
Tarif hakkında yorum ve görüşlerinizi bekliyorum. Kanalıma abone olmayı ve bildirimleri açmayı Unutmayın.

MALZEMELER
Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
300-400 gr tavuk göğsü
1 soğan
1 yeşil biber
1 kırmızı biber
tuz
karabiber
kırmızı toz biber

krep hamuru
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
çeyrek çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
2-2.5 su bardağı un ( eleyin )

beşamel için
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
çeyrek çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı dolusu un
2 su bardağı süt
karabiber
tuz

kaşar rendesi

ARKADAŞLAR Öncelikle kanalıma hoşgeldiniz Sizi kanalımda gördüğüm için mutluyum.Kolay ve pratik tariflerimin devamı için kanalıma abone değilseniz abone olmayı ve bildirim zilini açmayı unutmayın
Sayenizde Kanalım geniş kitlelere ulaşır ve kanalım büyür.Tarifimi beğendiyseniz sevdiklerinizle paylaşın Lütfen Tarif hakkında yorum görüş ve önerilerinizi yazın
En kısa zamanda yanıtlarım Yorumlarınızı bekliyorum

l📣Videoda tüm dillerin alt yazıları Mevcuttur Altyazıları açmayı unutmayın !!
📣Püf noktaları kaçırmamak için Lütfen videolarımı sonuna kadar izleyin
📣Kanalıma abone olup yorum ve beğeni bırakırsanız çok mutlu olurum sağlıkla kalın Hoşçakalın

——————————————————————-
Sosyal Hesaplarımdan Beni Takip Edebilirsiniz
——————————————————————-
https://www.instagram.com/mutfagadair_

https://www.pinterest.com/mutfagadair

https://www.facebook.com/mutfagadairr

https://www.twitter.com/MutfagaDair
——————————————————————
#MutfağaDair
Yemek tarifleri, hamur işleri, tatlılar, çorbalar, salatalar, kahvaltılık tarifler,pratik tarifler pratik bilgiler, püf noktaları bazense zayıflama önerileri ,mutfak temizliği ile ilgili bilgiler kısaca MUTFAĞA DAİR her şey bu kanalda.

*Her gün 1 video
*KULLANDIĞIM SU BARDAĞI ÖLÇÜM 2OO ML
*KULLANDIĞIM ÇAY BARDAĞI ÖLÇÜM 125 ML

Evde ailem için yaptığım yemekleri sizlerle de aynı samimiyetlikle ve her evde bulunan malzemelerle kolay bir şekilde anlatmak için buradayım

Kanalıma abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın.

Reklam ve işbirliği için mutfagadairr@gmail.com
farklı bir tarifte görüşmek dileğiyle.
afiyet olsun
Merhaba, kanalıma hoş geldiniz. Bugün herkesin tadına bayıldığı krep sarma hazırlıyorum. Tağın içerisine çay, çay bardağı, sıvı yağ ve 300400 gram kadar tavuk gövsü rengi dönene kadar karıştırdım. Üzerine 1 adet kuru soğan, kuru soğanın ardından 1 adet yeşil biber ve bir adet de kırmızı biber ekleyerek karıştırmaya devam ediyorum. Ardından 10 adet mantar. Mantarları da aynı boyutta doğradım. Devamlı olarak karıştırıyorum. Üzerine damak tadınıza göre tuz ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Lütfen buraya kadar izlediyseniz tarf hakkında yorum ve görüşlerinizi yazmayı unutmayın. Tuzunu ilave ettikten sonra tekrar karıştırmaya devam ediyorum. Ardından biraz karabiber ve kırmızı toz biber suyunu çekene kadar pişiyorum ve kenarda soğumaya bırakıyorum. İç harcımız soğurken biz de krebini hazırlayalım. Bir kahenin içerisine 2 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı odağında su, çek çay bardağı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz ilave ederek karıştırmaya başlıyorum. Tamamen karıştırdıktan sonra üzerine unu ilave ediyorum. 2-2,5 su bardağı un kullandım. Miktar yumurtanın boyutuna göre değişebilir. Mutlaka ununuzu elemeniz gerekiyor. Eğer ununuzu elemezseniz topak topak kalabilir. Eğer topaklı kalırsa da isterseniz süzgeçten geçirebilirsiniz. Kıvamı bu şekilde. Tavamı çok az yağlıyorum ve bir kepçe olacak şekilde krep hamurumdan ekleyerek yayıyorum. Tabii siz krep hamurunu nasıl hazırlamak isterseniz o şekilde hazırlayabilirsiniz. Benim tercih ettiğim yöntem bu şekilde. Üzeriyi kurduktan sonra ters çeviyorum ve orayı da bir dakika boyunca pişiriyorum. Ocağınız mutlaka kısık ateşte olmalı. Diğer kalanları da aynı şekilde tamamlıyorum. Lütfen buraya kadar izlediyseniz küçük bir yorum ve emoji bırakmayı unutmayın. Görmüş olduğunuz gibi krepler çok ince veya çok kalın olmayacak. Bütün kreplerimi aynı şekilde tamamladım. Artık beşemel sosunu hazırlayabiliriz. 2 yemek kaşığı tereyağının üzerine 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ karıştırdım ve unumu ilave ediyorum. 2 yemek kaşığı dolusu un kullandım. Unun kokusunu çıkana kadar karıştırıyorum. Daha sonra bir su bardağı kadar sütümü ilave edilip hızlı bir şekilde karıştırıyorum. Ardından 1 su bardağı kadar daha süt ekliyorum. Beşamel sos koyulaştıktan sonra üzerine biraz tuz ve karabiber ekleyerek artık ocağın üzerinden alıyorum. Bundan sonrası çok kolay arkadaşlar. Hızlı bir şekilde şekil verip fırına göndereceğiz. İnanın çok seveceğiniz harika bir ana yemek oluyor. Deneyenlerden mutlaka yorum ve görüşlerini bekliyorum. Görmüş olduğunuz gibi göz göz olmaya başladı. Tuzunu ve karabiberini ilave ederek son kez karıştırıyorum ve ocağın üzerinden alıyorum. Mutlaka bu tarifimi denersen yorum ve görüşlerini bekliyorum. Artık beşemel sosumuz da hazır. Kullanacağınız tepsiyi yağlayın. Artık şeklini vermeye geçebiliriz. 1 yemek kaşığı dolusu kadar beşemer sos, 1 2 yemek kaşığı kadar harç ve biraz da kaşar renesi ekleyerek önce iki kenarını daha sonra da iki tarafını hafif katlayarak sarıyorum. Şeklimiz bu. Diğer kalanları da aynı şekilde tamamlıyorum. İsterseniz bu tarifi bohç olarak da hazırlayabilirsiniz. Yapımı basit, tadı efsane olan bu tarifi mutlaka sizler de deneyin. Çok ölçülü bir tarif oluyor. 8 adet krep hazırlamıştık. Benim tepsim için de 8 adet krep uygun oluyor. Artan peşeme sosu da bu şekilde üzerlerine sürüyorum ve üzerine biraz daha kaşar rendesi. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırın birinci rafında üzeri kızarana kadar pişirmeye gönderiyoruz. Ortalama 15-20 dakika yeterli. Tadı, kıvamı muhteşem olan bu krep sarmayı mutlaka sizler de deneyin. Ben bugün mantar tavukla hazırladım. İsterseniz kıymalı da tercih edebilirsiniz. Yakından bu şekilde mutlaka deneyin. Tarifimin sonuna geldim. İzlediği için çok teşekkür ederim. Kanalıma abone olmayı ve bildirimler zini açmayı unutmayın. Farklı videolarda görüşmek dileğiyle. Şimdilik hoşça kalın.

KAYNAK