Starbucks kurabiyesi ????????
Kahvenin yanına en yakışan lezzetlerden ????
Malzemeler
2 yumurta
125 gr oda Isısında terayağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz
Yarım çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı damla çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
1 çeyrek çay bardağı su
Yaklaşık 3 su bardağı un kontrollü ekleyelim ele yapışmayan bir hamur olacak.
Yumurta ve tereyağını iyice karışına kdar çırpma teliyle çırpalım. Ardından pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve su ekleyip yoğurmaya devam edelim.
Tarçın ve ceviz ekleyip karıştıralım.
Yavaş yavaş un ilavesi yaparak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Son olarak kuru üzün ve damla çikolataları da ekleyip hamura karışana kadar yoğuralım.
Streç filmin içine tüm hamuru koyup elinizle şekil verip buzlukta 45 dk kadar dinlendirin çıkardığınız hamuru kesip tepsiye yerleştirin 180 derece ısıtılmış fırında 30 35 dk pişirin.
Afiyet olsun ????
KAYNAK
