#öneçıkar #fypシ゚viral #keşfet #keşfetteyiz #youtubeshorts #muz#yemektarifleri #tatlı #tatlıtarifleri

Komşunun hep istediği ama sırrını asla söylemediğim ünlü muz tarifi. Üç muzu dilimleyerek başlayacağım. Harika bir muzlu kek hazırlayacağız. Tam bir şahane olacak. Kahvaltı ya da öğleden sonra atıştırması için mükemmel. Şimdi muzu bu kaseye alıyorum. 150 gram sade yoğurt ekliyorum. Şimdi muzu yoğurtla iyice eziyorum. Tamamen karışana kadar. Her şeyi çok güzel yapmak gerekiyor. Pürüzsüz oldu. Şimdilik kenara alıyorum. Kekin daha lezzetli olması için iyice olgun muzlar seç. Muz ne kadar tatlı olursa o kadar az şeker gerekir. Şimdi bir yumurta 3 yemek kaşığı şeker ekliyorum ve tadı ortaya çıkarmak için bir tutam tuz. Hepsini el çırpıcısıyla çok iyi karıştırıyorum. Acele etmeden karıştırmaya devam et. Pürüzsüz olana kadar. Bu malzemeler hızlıca karışır. Hak ettiğin gibi hızlı ve kolay bir tarif. Evde zahmetsizce hazırlamak için mükemmel. İyice karıştırdım. Homojen oldu. Şimdi bir tatlı kaşığı kabartma tozu ekliyorum. Karıştırarak iyice yediriyorum. Kabartma tozu iyice karıştı. Şimdi sıra buğday ununda. Burada 2,5 su bardağı buğday unu var. Yavaş yavaş ekleyip karıştırıyorum. Tüm unu karıştırdım. Şimdi hamuru güzelce pürüzsüz yapmak için çırpıyorum. Hazır hamur gayet düzgün. El çırpıcısını çıkarıyorum. Şimdi hamurun üstünü streç filmle kapatıyorum. Kurumasın diye iyice kapatıyorum. 10 dakika kadar kabarması için dinlendiriyorum. 10 dakika dinlendi. Şimdi streç filmi çıkarıyorum. Bak hamur nasıl kabarmış ve çok güzel olmuş. Şimdi hamuru bir sıkma torbasına aktarıyorum. Kolaylık olsun diye sıkma torbası kullanıyorum. Tamam hamur artık torbada. Şimdi sadece önceden ısınmış yağda kızartmak kaldı. Yağın fazla ısınmamasına dikkat ediyorum ki yanmasınlar. Hamuru doğrudan yağın içine şekillendiriyorum. İstediğin boyutu seçebilirsin. Tamam mı? Hamuru dikkatlice yağa dök. Bak ne kadar kolay kahvaltı için hazırlamak. Ya da öğleden sonra atıştırması için bile. Bu muzlu kek gerçekten dayanılmaz. Şimdi bir yüzü iyice kızarana kadar beklemek yeterli. Bak bir tarafı zaten kızardı. Şimdi diğer tarafını çevireceğim. Böylece her iki tarafı da güzelce pişecek. Her iki tarafı da kızardığında hazır demektir. Bak burada hepsi kızarmış. Şimdi yağdan çıkarıyorum. Tabağa alıyorum. Bak ne kadar kolay. Süper yumuşak ve lezzetli. Şimdi kesip içini göstereceğim. Bak nasıl güzel kızarmış. Ve işte haçıcı.

KAYNAK