Saftige Frikadellen selber machen: Oma Friedas’s Rezept ist super einfach und die Frikadellen sind saftig und lecker.
Zutaten:
500g gemischtes Hack
2 EL mildes Paprikapulver
Salz und Pfeffer
2 Eier
1 EL mittelscharfer Senf
1 Zwiebel
1 Brötchen
etwas Milch
1 EL Öl zum Braten
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Lecker!
Also Alex meine Frau sagte mir, das ich mal wieder Frikadellen machen soll, du hast mir dein Rezept vorgestellt von deiner Oma und ds wird gleich ausprobiert am Wochenende!
Euch eine schöne restliche Woche und lg aus Bremen der Micha
Yummy
LA COCINA
Meine Tante Mille machte si so!
Ich bin in Argentinien aufgerachesn
Falls die Oma aus dem Wienerwald war hat sie definitiv keine Frikadellen gemacht, sondern Fleischlaberl 😉
Bei mir kommt noch ein EL Majoran hinein – Mahlzeit
Heute Mittag hab ich Frikadellen fast auf dieselbe Art gemacht. Bei mir kam zusätzlich noch Petersilie und Majoran dazu. Eingeweicht hatte ich das Brötchen in Wasser. Beim nächsten Mal werde ich auch Milch verwenden.
Klasse Oma!!!