OKLAVASIZ BAKLAVA #pratiktarifler #ramazan #yemektarifleri

renklisunumlar71
Videomu görenlerden ufak bir beğeni rica ediyorum
Tariflerimin herkese ulaşabilmesi için bu çok önemli 💖

çok soranlar olduğu için tarifini paylaştım😊şerbetini bayramda dökeceğim inşallah 🫶

Daha fazla tarif için sayfama göz atmayı
@renklisunumlar71 takip etmeyi unutmayın lütfen🤗

2 adet yumurta
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
4,5 su bardağı un
Her un farklılık gösterebilir eksik gelirse bir kaç kaşık un eklenebilir.
Bir çimdik tuz

Şerbeti için
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Arası için
1,5 su bardağı Çekilmiş ceviz

Üzeri için
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı

Arası için
Mısır nişastası

Tepsi ölçüsü 30-40 cm
Büyük Dikdörtgen borcama yapabilirsiniz 😊

Hamur için bütün malzemeleri kaba alıp unu kontrolü şeklinde ekleyerek yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamurdan dört eşit beze yapalım.
Yarım saat kadar üzerini kapatıp dinlendirelim.

Dinlenen bezeleri güzelce açalım.
Üzerine Bol nişasta serpip videoda olduğu gibi kesip katlayalım.
Her bezeyi bu şekilde yapalım.
Yine bu aşamada üzeri kapalı 30-40 dk dinlendirelim.
Bu önemli dinlendirmezseniz yufkanız açarken yırtılabilir.

Nişastayı bol serpilim ki paraları kat kat açılsın.
Bu aşamada Açarken çok fazla inceltmenize gerek yok.
Kullanacağınız tepsiye uygun kenarlardan keserek yağlanmış tepsiye yerleştirelim.Kenardan Kestiğiniz parçaları da aralarına koyun.
Üzerine 2 kaşık yağ gezdirip yayalım.
İki kat altta iki kat üstte olacak şekilde arasına ceviz Serpelim.

Dikkatlice istediğiniz şekilde dilimleyerek üzerine eritip süzgeçten geçirilmiş yağı gezdirelim.
175 dereceli fırında üzeri nar gibi kızarana kadar dikkatli bir şekilde pişirelim.
Her fırın farklılık gösterebileceği için dikkat etmemiz önemli
şerbeti ılık baklava ılık olacak şekilde tatlı ile birleştirelim.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun🤗

KAYNAK