OKLAVA YOK MERDANE EN KOLAY PATATESLİ KIR PİDESİ TARİFİ KAPALI PİDE NASIL YAPILIR?

Merhabalar YouTube kanalıma hoşgeldiniz bugün pratik bir şekilde hiç merdane oklava kullanmadan sadece ellerinizle bir kaç dokunuşta incecik çok lezzetli Patateste kır pidesinin yapımını paylaştım denemenizi öneririm.
gerçekten şahane bir lezzet ortaya çıktı.
kullanmış olduğum malzemeler
öncelikle hamuru için
10 gram kurumaya
10 gram toz şeker
bir çay fincanı Ilık su
bir çay fincanı ılık süt
dört yemek kaşığı zeytin yağı
bir tatlı kaşığı tuz
Beş buçuk su bardağı un
iç harcı için kullanmış olduğum malzemeler
1 kg patates
iki baş kurusoğan
üç diş sarımsak
iki yemek kaşığı karışık salça
bir tatlı kaşığı tuz
bir tatlı kaşığı pulbiber
bir tatlı kaşığı karabiber
bir tatlı kaşığı kekik
üzerine sürmek için su

#kırpidesi
#kapalıpide
#patateslikırpidesi
#patateslipide

patatesli kır pidesi,
patatesli kır pidesi nefis yemek tarifleri,
patatesli kır pidesi oktay usta,
nefis yemek tariflerinden patatesli kır pidesi,
patatesli kır pidesi tarifi,
patatesli kır pidesi nasıl yapılır,
evde patatesli kır pidesi yapımı,
patatesli pide nasıl yapılır,
kastamonu patatesli kır pidesi,
patatesli kir pidesi tarifi nefis yemek,
kır pidesi tarifi patatesli

#keşfetbeniöneçıkar #keşfet#viralvideo
Merhabalar YouTube kanalıma Hoş geldiniz bugün merdane kullanmadan oklava kullanmadan bu görmüş olduğunuz yapımı çok pratik incecik kır pidelerin yapımını göreceğiz Öncelikle yoğurma kabım içine 10 gram kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker bir çay fincanı ılık su 1 çay fincanı ılık süt 4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek Öncelikle şekeri güzelce eritelim

Bu karışımın alabildiği kadar un kullanalım ununu azar azar kontrollü bir şekilde ekleyelim toplamda 5,5 su bardağı un kullandım dediğim gibi ununu azar azar ekleyelim yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim 1 tatlı kaşığı tuz ekledim Öncelikle kaşıkla güzelce toparlıyorum daha sonra elimle yoğurmaya devam edeceğim Evet yumuşak kıvamda bir hamur elde

Ettim şimdi ılık bir ortamda bir saat mayalanması için bekletiyorum patatesleri haşladım gösterdiğim şekilde kabuklarını çıkarıyorum 1 kilogram patates kullandım patatesleri sıcak haldeyken ezelim pürü haline getirelim burada ik adet kuru soğan var soğanları da yemeklik olarak doğrayalım 3 diş de sarımsak doğrayalım içine bir çay bardağı zeytinyağını iyice kızdıralım daha sonra doğramış

Olduğumuz kuru soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım soğanlar pembeleşti sonra 2 yemek kaşığı dolusu karışık salça ekleyelim salçayı da güzelce soğanlarla beraber kızartalım pul biber karabiber tuz sevdiğiniz baharatlardan kullanabilirsiniz daha sonra hazırlamış olduğum patatesleri de ekleyelim güzelce birbirine yedirelim Bu arada mutlaka taze kekik kullanmanızı öneririm çok yakışıyor lezzetine lezzet katıyor bu arada hamurumuz mayalandı

Mayasının çıkması için kokmaması için güzelce havasını alalım şöyle bir dakika kadar tezgahı unlayarak tezgahta güzelce yoğuralım daha sonra iki eşit parçaya bölelim böldüğümüz parçayı da her bir parçasın 4 eşit parçaya bölelim toplamda 8 adet kır pidesi hazırlayacağız bezelerin eşit olmasına özen gösterelim yumuşak bir hamur olduğu için tezgahımı unlayın tepsimize yağlı kağıt

Serelim daha sonra 2 yemek kaşığı dolu dolu Hazırlamış olduğumuz patatesli iç harcından hamurların üzerine bırakalım bol bol dolduralım üzerine gösterdiğim şekilde kapatalım hamur yumuşak olduğu için kolay şekle giriyor Sadece biraz tezgahı unlamak gerekiyor elimizle bastırarak şeklini verelim Hazırlamış olduğumuz hamuru fırın tepsisine yerleştirelim Eğer vegans Anız hamuruna

Süt yerine bir su bardağı daha su kullanabilirsiniz fırınımı Bu arada çalıştırdım 180 derece alt üst ayarda ısıtmaya başladı gördüğünüz gibi hiç merdane oklava kullanmadan hazırlayabilirsiniz üzerine Sadece su sürüyorum yumurta falan Kullanmıyoruz şekilde bir fırça yardımıyla suyu bütün yüzeyine yedirelim daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarda üzeri pembeleşinceye kadar

Pişirelim yaklaşık pişirme süresi 40 dakikayı buluyor toplamda iki tepsi kırpidesi çıkıyor gerçekten çok bereket ve çok lezzetli isterseniz iç harcına kavurma da katabilirsiniz annem kavurma katardı lezzetine lezzet katardı Gerçekten eğer seviyorsanız içine kavurma da katabilirsiniz ama bu şekliyle de gerçekten çok lezzetli oluyor Sadece mutlaka içine kekik kullanmanızı öneririm Harika bir lezzet

Veriyor gördüğünüz gibi elimizle bastırarak istediğiniz incelikte pideler hazırlamanız mümkün Küçücük çocuklar bile yapabilir buraya kadar da izliyorsanız ve videomu Beğendiyseniz lütfen beğen tuşuna basıp abone değilseniz de abone olup bildirim zilini açarsanız Ben video paylaştığımda size bildirim gelir Evet ikinci tepsiyi de gördüğünüz gibi kolaylıkla tamamladık toplam 10 dakikamı bile almadı

Hazırlaması Evet yine üzerlerine su sürüyoruz daha sonra aynı şekilde pişiriyoruz gördüğünüz gibi ilk tepsi pişti gayet güzel kızardı mis gibi de kokular yayıldı diğer tepsiyi de aynı şekilde pişiriyoruz Eğer çıtır çıtır seviyorsanız üzerini kapatmayın Eğer biraz yumuşak seviyorsan üzerine bir kapak kapatarak yumuşacık pamuk gibi pideler hazırlamış olursunuz şimdi bir tanesini keselim ve

Gösterelim ne kadar ince ve orantılı bir şekilde hazırlamış olduk bakınız içini gösterelim gayet güzel ve lezzetli oldu izlediğiniz için teşekkür ediyorum deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet olsun Başka videolarda görüşmek dile ile hoşça kalın Afiyet olsun

KAYNAK