????ÇİKOLATALI MUFFİN????
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
100 gr. Tereyağ
1 büyük çay bardağı süt + 1 tatlı kaşığı limon suyu
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
3 yemek kaşık kakao
2 su bardağı un
Damla çikolata

HAZIRLANIŞI;
Yumurta ve toz şeker mikser ile rengi açılana kadar köpürtülür.

Tereyağı ocakta eritilir ve kenara alınır.

Sütün içine limon suyu eklenir ve kesilmesi sağlanır. (Buttermilk elde etmiş oluyoruz bu daha yumuşak bir kek elde etmenizi sağlayacaktır.) Tereyağ ve sütü birleştirip tereyağın sıcaklığını kırabilirsiniz. Ve ardından bu ikili yavaşça köpürtülen yumurtanın üzerine eklenip mikserle kısaca çırpılır.

Un, vanilin,kabartma tozu, karbonat ve kakao elenip sıvıların üzerine eklenir. Mikser ile kısaca çırpılır.

En son damla çikolata ekleyip karıştırılır ve muffin kaplarina pay edebilir.

175 derecelik ısıtılmış fırında 14 dk. Pişirdim. Fırını devamlı alt üst ve fansız kullanıyorum.

AFİYET OLSUN…

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Oğuz Ali Mutfakta???? Çok Eğlendik????, yemek ve tatlı tarifleri” üzerine 29 yorum

  1. O kadar harika olmuş ki devamını bekliyorum videolarınızın başarılarınız daim olsun maşallah size❤️ Daha dün canım böyle bool çikolatalı muffin istedi elim hemen Kübra pelvana gidiyor???? bugün bu tarifinizi tekrar yapacağım ellerinize sağlık Kübra Hanım ????

  2. Allahım siz ne güzelsiniz ya ???? Size o kadar hayranım ki, bir tarif yaparken önce bir bakıyorum Kübiş yapmış mı diye (Samimiyetinize sığınarak Kübiş diyorum, umarım yanlış anlamazsınız.) Eğer o tarifi bulamazsam başka kişilerin tarifine bakıyorum. Güvenin kolaylıkla harcanabildiği bu devirde size, tariflerinize güvenim tam ???? Bir de her gün ne paylaştınız diye hem sayfanıza hem hikayelerinize bakıyorum. Oğuz Ali'ye diyecek bir şey bulamıyorum o kadar tatlı ki Rabbim upuzun ömürler versin size bağışlasın ???? Daha çok tariflerde Oğuz Ali'yi görmek istiyorum. Eminim bu söylediğime çoğunluk katılacaktır. ???? Paşa evimizin neşesi oldu resmen ❤

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı