Bu sayfada 1+1 evde kısıtlı bütçeyle yaşıyorum bana destek olmam için abone olmayı unutmayın
# #foodie #pratiktarifler #tarif #youtube #yemektarifleri #food #günlük_vlog #yemek #enfesyemektarifi #dailyvlog #youtubeshortsvideo #youtube #recipe #recipes #double #singlelife #single #life #lifeisbutadream #lifestylevlog #lifestyle #day #dayinmylife #dailyvlog #video #videos #videoshort #videoshorts #günlük_vlog #günlükvlog #günlük #kiralıkev #sadstatus
🧾 Malzemeler
* ½ paket yaş maya (≈ 21 g)
* 1 çay bardağı ılık süt
* 1 yemek kaşığı şeker
* 1 çay kaşığı tuz
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 adet yumurta (sarısı üstüne)
* 2 – 2,5 su bardağı un (kontrollü)
İç harcı (isteğe bağlı):
* Beyaz peynir / kaşar / zeytin ezmesi
* Üzeri için: susam veya çörek otu
👩🍳 Yapılışı
1. Ilık süt, şeker ve yaş mayayı bir kapta erit. 5–10 dk köpürmesini bekle.
2. Yumurta akı, sıvı yağ ve tuzu ekle.
3. Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğur.
4. Üzerini ört, 30–40 dk mayalandır.
5. Hamuru 6 eşit parçaya böl, iç harcını koyup şekil ver.
6. Tepsiye diz, 10 dk tepsi mayası yaptır.
7. Üzerine yumurta sarısı sür, susam serp.
8. 180°C fırında 20–25 dk, üstü kızarana kadar pişir.
✨ Püf Noktaları
* Süt ılık olmalı (parmağını yakmayacak).
* Hamur çok yumuşak olursa poğaça pamuk gibi olur 😍
* Fırından çıkınca üzerini bezle ört → daha yumuşak kalır.