O Kadar KOLAY Kİ Neden Daha Önceden Yapmadım❗YUMUŞACIK BÖREK TARİFİ ????#asmr#pratikyemektarifi

Malzemeler

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta
1 çay bardağından biraz az
6 su bardağı un

İç harcı için
Yarım demet maydonoz
sıvıyağ

Hamuru yağlamak için
100gr tereyağı

Üzeri için
1 yumurta sarısı

#yemek #börek #video #trending #kahvaltı #delicious #tasty #yum #yummy #asmar
Herkese merhaba nefis tatlarına kanalıma Hoş geldiniz bugün şekline hayran kalacağınız hem yapılışı kolay hem de çok lezzetli olan mükemmel bir börek tarifi hazırladım tüm detaylarını sizler için paylaştım sizleri daha fazla bekletmeden hemen tarifime başlıyorum kasenin içerisine bir su bardağı ılık süt ve bir su bardağı ılık su ilave

Ettim 1 yemek kaşığı toz mayaya bir tatlı kaşığı toz şekeri ilave ettikten sonra Maya aktif hale gelene kadar karıştırdım ardından bir çay bardağından biraz daha eksik olacak şekilde Sıvı yağı ilave ediyorum 1 adet yumurta akı kullandım Yumurta sarısını üzerine sürmek için kullanacağım hemen arkasından ununu ilave etmeye geçtim

Tarifim için Toplamda 6 su bardağı un kullanıyorum Bu sırada üzerine bir tatlı kaşığı dolusu tuz ilave ettim hamur ağırlaşınca kadar Spatula ile karıştıracağız ardından elimle yoğurmaya devam edeceğim Bu sırada onu lütfen kontrollü ekleyelim eksik veya faon ekle Esi yapabiliriz unun kalitesine göre markasına göre değişkenlik gösterebilir Evet unun tamamını ilave ettikten sonra

Spatulayı içerisinden çıkartıyorum ve elimle yoğurmaya başlıyorum ortalama 4-5 dakika boyunca hamuru yoğur ne kadar çok uzun süre yoğurur Sak böreklerim o kadar lezzetli olacaktır ilerleyen saniyelerde hamurun yumuşaklığını ve kıvamını sizlere yakından da göstermiş olacağım Evet Yaklaşık 5 dakikadır hamuru yoğurmaya devam ediyorum Sizlerin de gördüğü gibi hamur Artık elimi bıraktı

Ve kase tertemiz oldu hamuru tekrardan masanın üzerine aldım pürüzsüz bir hale gelene kadar toparladıktan sonra üzerine bir miktar un serpiştirip Evet hamuru toparladım şimdi 8 eşit parçaya bölüyorum Daha sonrasında yuvarlayarak beze haline getireceğim Bu sırada bezelerin Aynı büyüklükte olmasına özen gösterelim buraya kadar gelen sevgili takipçiler imden yorumlar kısmına Emoji olabilir

Çiçek olabilir tarifim hakkında farklı fikirlerde farklı düşüncelerde bulunmak isterseniz benimle paylaşabilirsiniz bezeleme işlemini tamamladıktan sonra borcamın tabanına bir miktar un serpiştirip Bu sayede bezeler hem mayalanmış olacak hem de dinlenmiş olacak ilk aşamada mayalama işlemi yapmadık Burası oldukça önemlidir bezeleri mutlaka dinlendirelim Evet 20 dakikanın ardından bezeler mayalandı ve çok güzel bir şekilde

Dinlendi şimdi ilk bezeyi masanın üzerine alıyorum açmak için sıvı yağı kullanıyorum masanın üzerine çok az miktarda Sıvı yağı Serpiştirmek bezeyi açtıktan sonra servis tabağının içerisine aldım 100 gram oda sıcaklığındaki tereyağından bir tatlı kaşığı olacak şekilde her tarafına gezdiriyorum burada ben tereyağı kullandım Sizler Dilediğiniz katı yağını kullanabilirsiniz hiç fark etmez

Tereyağının oda sıcaklığında olması oldukça önemli tekrardan beze açıyorum yine masanın üzerine çok az miktarda Sıvı yağı serpiştirin parmak uçlarımla bezeyi genişletiyor hamurun kıvamı çok güzel Sıvı yağı sayesinde Saniyeler içerisinde tüm bezeleri açmış olacağız Evet ikinci bezenin üzerine kapattım yine bolca tereyağı ile yağlayın seiz tane bezeye de aynı işlemi

Uyguluyoruz be tümünü yağladım üzerini streçle kapatacağım 10 dakika boyunca daha dinlenmeye bırakıyorum iç harcı için ise lor peyniri ve maydanoz kullandım burada Dilediğiniz iç harcını kullanabilirsiniz 10 dakikanın ardından bezeler tekrardan dinlendi masanın üzerine alıyorum yine ellerimle bası uygulayarak bezeyi büyütmeye devam ediyorum burada merdane kullanabilirsiniz ama ben gerek duymadım Saniyeler içerisinde bezeyi

Büyüttüm bezenin her tarafına gelecek şekilde bol miktarda iç harcından ekliyorum iç harcından bezenin her tarafına yaydıktan sonra rulet yardımıyla ikişer parmak boşluk bırakacak şekilde şeritler halinde kesmeye devam ediyorum videomun bu kısmına kadar geldiyseniz Eğer hangi ülkeden veya hangi şehirden izliyorsanız yorumlar kısmında Benimle paylaşabilirsiniz yine videomu Beğendiyseniz Eğer sevdiklerinizle arkadaşlarınızla sosyal

Medya hesaplarınızdan paylaşırsanız çok sevinirim Evet şeritler halinde kestikten sonra ise rulo şeklinde sarmaya devam ediyorum Bu sayede böreklerim şeklini vermiş oluyoruz Hem pratik hem lezzetli tadına doyum olmayan mükemmel bir peynirli börek hazırlıyoruz Dilediğiniz kadar hazırlayıp buzluğunu da da muhafaza edebilirsiniz İstediğiniz zaman çıkartıp ısıtıp tüketin tadında ve dokusu asla değişikliler açıklamalar kısmına

Malzemelerimi tamnot olarak ekliyorum Oradan da ulaşabilirsiniz Umarım tarifimi denedikten sonra Sizler de çok beğenirsiniz tarifimi deneyen arkadaşlarım sonucu benimle paylaşırsanız çok sevinirim börekler artık hazır şimdi üzerine bas uyguluyorum ve düzgünleştirici Burası da oldukça önemli içerisinde Maya var Çok güzel bir şekilde kabaracak aralarında kabarma Payı bırakmayı ihmal etmeyelim üzerini kapatıp 10 dakika

Boyunca daha dinlendiriyorum Bu sayede tepsi mayasını almış oluyor Evet bir adet yumurta sarısının üzerine bir yemek kaşığı sıvı yağı ilave ettim güzelce çırptım şimdi Böreklerin her tarafına gelecek şekilde süreceğim burada yumurta sarısının üzerine süt de ilave edebilirsiniz yoğurt da ilave edebilirsiniz hiç fark etmez tüm Böreklerin üzerine yumurta sarısını sürdükten sonra önceden

Isıtılmış 180 derecelik alt üst Ayer fırında pişirmeye göndereceğim lütfen kontrollü olalım her fırın aynı değildir değişkenlik gösterebilir Böreklerin altı ve üstü kızardıktan sonra fırından alalım börekler artık pişti ve fırından aldım Benim fırınım da 30 dakika içerisinde pişti ama lütfen kontrollü olalım üzerini kapatıp ilk sıcağının geçmesini bekliyorum Hemen ardından servis için

Hazırlayacağım sizlere de iç dokusunu yakından göstermek istiyorum börekler çok güzel bir şekilde pişti Nar gibi kızardı ve yumuşacık puf puf kabardım İçerisi kat kat ayrılan yumuşacık börekler hazırladık Dilediğiniz iç harcıyla bu börek tarifini yapabilirsiniz ve asla hamurlama olmadı yine bir tarifim daha sonuna geldim Bir sonraki tarifimde görüşmek dileğiyle beni izlediğiniz için

Hepinize çok teşekkür ediyorum şimdiden hazırlayacak olanlara Afiyet olsun Hoşça kalın

KAYNAK