Nohutlu tane tane pilav🍚 Bugünkü Öğünüm🍽️#nohutlupilav#hindi#menu#lezzet#bugünnepişirsem#tarif#yemek

Malzemeler:

2 su bardağı pirinç
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı tereyağı
sıvı yağ
3 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
tuz

Yapılışı:

Öncelikle pirinci yıkayıp 15-20 dakika sıcak suda bekletelim. Ardından suyunu süzüp tekrar yıkayalım.
Tencereye sıvı yağı alıp üzerine pirinci ekleyip birkaç dakika kavuralım sonra tereyağı da ekleyelim.
Sıcak suyu ve tuzu ilave edip karıştıralım. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp pilav suyunu çekene kadar pişirelim.
Pilav piştikten sonra haşlanmış nohutu üzerine ekleyelim. Kapağını kapatıp 10-15 dakika demlenmeye bırakalım.
Demlenen pilavı nazikçe karıştırıp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🤍🍚

KAYNAK