Merhaba! Bugün sizlere nefis bir yemek tarifi paylaşacağım: nohutlu patates yemeği! Bu yemek, hem doyurucu hem de sağlıklı malzemelerle hazırlanıyor. Ayrıca evdeki basit malzemelerle yapılabilmesi de bir diğer artısı.
Bu tarif hem vegan hem de vejetaryen dostu olduğu için herkes tarafından rahatlıkla denenebilir. Eklenen ıspanak ayrı bir lezzet katıyor yemeğe. Ayrıca sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için de harika bir seçenek.
Denemek için harika bir tarif, afiyet olsun! ????
Kanalımıza ÜCRETSİZ ABONE Olabilirsiniz.
Desteklerinizi bekliyorum ????❤️
Nurcan Akbaş’ı sosyal medya hesaplarından takibe alın ⬇️⬇️
Nurcan’ın Sofrası | Nurcan Akbaş: http://www.youtube.com/nurcaninsofrasi
Trend Tarifler: hhttps://www.youtube.com/@trendtarif
İnstagram: https://www.instagram.com/nurcaninsofrasi/?hl=tr
Facebook: https://www.facebook.com/nurcaninsofrasi/?modal=admin_todo_tour
TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSoUsaKm/
Twitter: https://twitter.com/nurcaninsofrasi
Pinterest: https://tr.pinterest.com/nurcaninsofrasi/
Blogger: https://nurcaninsofrasi.blogspot.com/
Malzemeler:
– 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
– 1 baş kuru soğan,
– 2 diş sarımsak,
– 1,5 (bir buçuk) yemek kaşığı domates salçası,
– 1 tatlı kaşığı tuz,
– 1 çay kaşığı kırmızı toz biber,
– 1 çay kaşığı karabiber,
– 1 çay kaşığı zerdeçal,
– 200 gram haşlanmış nohut,
– 3 adet patates,
– Üzerini geçecek kadar sıcak su,
– 40 gram ıspanak,
English
Materials:
– 4 tablespoons of oil,
– 1 head of onion,
– 2 cloves of garlic,
– 1.5 (one and a half) tablespoons of tomato paste,
– 1 dessert spoon salt,
– 1 teaspoon of red chili powder,
– 1 teaspoon of black pepper,
– 1 teaspoon of turmeric,
– 200 grams of boiled chickpeas,
– 3 potatoes,
– Hot enough water to pass over it,
– 40 grams of spinach,
عربي
مواد:
– 4 ملاعق كبيرة من الزيت ،
– 1 رأس من البصل ،
– 2 فص ثوم ،
– 1.5 (ملعقة ونصف) ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ،
– 1 ملعقة صغيرة ملح،
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر ،
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ،
– 1 ملعقة صغيرة من الكركم ،
– 200 جرام من الحمص المسلوق ،
– 3 حبات بطاطس ،
– ماء ساخن لتغطية الطعام ،
– 40 جرام من السبانخ ،
Deutsch
Materialien:
– 4 Esslöffel Öl,
– 1 Zwiebelkopf,
– 2 Knoblauchzehen,
– 1,5 (eineinhalb) Esslöffel Tomatenmark,
– 1 Dessertlöffel Salz,
– 1 Teelöffel rotes Chilipulver,
– 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer,
– 1 Teelöffel Kurkuma,
– 200 Gramm gekochte Kichererbsen,
– 3 Kartoffeln,
– Heiß genug Wasser, um darüber zu laufen,
– 40 Gramm Spinat,
Sormak istediklerinizi yorumda yazabilirsiniz.
İZLEDİĞİNİZ İÇİN TEŞEKKÜRLER ????
#nohutlupatates #nohutyemeği #trendtarifler #trendtarif #nurcaninsofrasi
Bugün sizlerle yapımı pratik patatesli nohutlu ıspanaklı doyurucu güzel bir yemek tarifi paylaşacağım uygun bir tencereyi ocağa aldım içine 3-4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyuyorum hemen ardından Küçük Küçük doğranmış bir baş kuru soğan da içine koyuyorum ve soğanlar yumuşayıncaya kadar 1-2 dakika güzelce kavuracağım soğanlar yeterince yumuşadı şimdi içine
Şöyle Küçük Küçük doğranmış iki diş sarımsağı koyuyorum sarımsakları soğanlarla beraber bir 30 saniye kadar kavurmaya devam edeceğim hemen ardından salça ekleyeceğim içine burada bir buçuk yemek kaşığı domates salçası var Domates salçasını içine koyarak Salçanın kokusu çıkıncaya kadar 1-2 dakika güzelce kavuracağım Salçanın iyice kavrulmuş olmasına özen gösterin Bu sayede yemeğiniz çok daha lezzetli
Olacaktır Salçanın kokusu çıkmaya başladı hemen baharatları ekliyorum 1 tatlı kaşığı tuz birer çay kaşığı kırmızı toz biber karabiber ve zerdeçal ilave ediyorum şöyle 200 gram haşlanmış nohut ve küp küp doğranmış 3 adet de patates ekliyorum Sizler nohut ve patates miktarını Kişi sayısına göre azaltıp veya daha da çoğaltarak yemeğinizi hazırlayabilirsiniz bütün malzemeleri
Beraber güzelce karıştırıyorum şimdi yemeğimin üzerini geçecek kadar sıcak su ekliyorum Ben bu tür yemekleri çok fazla sulu sevmiyorum Sizler su miktarını istediğiniz gibi Çoğaltıp veya azaltabilirsiniz şöyle yemeğimi tekrardan bir karıştıracağım çok az daha su ekleyeceğim suyu gözüme az geldi yemeğimi bu şekilde pişmeye bırakacağım kaynayıncaya kadar yüksek ateşte kaynamaya başladıktan sonra
Ocağımı kısık ateşe alacağım ve kısık ateşte yemeğimiz kıvam alıp patatesler yumuşayıncaya kadar güzelce pişmeye bırakacağım Evet tencerenin kapağını kapatıp yemeğimi bu şekilde pişmeye bırakıyorum yemeğim kaynamaya başladı şöyle bir karıştırıp hemen Ocağımı kısık ateşe alacağım ve kısık ateşte ağır ağır pişirmeye devam edeceğim Bu arada arada yemeğimizi kontrol etmeyi de ihmal etmeyelim
Yemeğim kıvam aldı ve patatesler neredeyse yumuşamaya başladı bu aşamada patateslerinizin çok fazla dağılmasına izin vermeyin şimdi içine ıspanağı ekleyeceğim Dediğim gibi ben çok sulu sevmiyorum ama daha sulu olmasını istiyorsanız su ilavesi yapabilirsiniz burada 25-30 yaprak ıspanağım var 40 gram kadar Ispanakları da yemeğimin içine ekliyorum Ispanakları yemeğimin
Üzerine dağıtıp son olarak bir 5 dakika kadar yemeğimi pişirip daha sonra ocaktan alacağım tencerenin kapağını kapatacağım ve bu şekilde 5 dakika kaynatıp daha sonra kıvamında sizlerle paylaşacağım yemeğin pişti servise hazır artık hemen Ocağımı kapatıp kıvamında sizlerle paylaşacağım ıspanaklar yumuşayıncaya kadar yaklaşık bir 5 dakika kadar yemeğimizi pişirmemiz yeterli olacaktır Zaten şöyle kıvamına
Da hemen bakalım yani Ispanakları ekledikten sonra çok fazla pişirmemize gerek yok bakın yemeğimiz hem doyuracak Hem pratik hem de oldukça lezzetli çok güzel bir akşam yemeği önerirse kıvamı da bu şekilde daha önce de belirttiğim gibi ben bu tür yemekleri çok fazla sulu sevmiyorum benim için bu şekilde kıvamı olmaları daha güzel oluyor ama
Tamamen isteğinize kalmış Dilerseniz biraz daha sıcak su ilavesi yaparak yemeğinizin kıvamını ayarlayabilirsiniz Umarım Sizler de bu pratik ve lezzetli yemeği dener ve beğenirseniz bugünkü tarifimin de sonuna geldim kanalıma ücretsiz abone olup yeni tariflerden haberdar olmak için bildirim zilini açmayı ve tariflerimi beğeniyorsanız beğeni butonundan basmayı unutmayın lütfen başka tariflerde
Görüşmek üzere hoşça kalın Selametle kalın
KAYNAK
