Nohut kıtırları, unsuz yapılması, pratik hazırlanışı ve lezzetiyle atıştırmalık arayanların favorisi olmaya aday.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu kıtır nohut tarifi, fırında piştiği için hafif ve sağlıklı bir alternatif sunar. Dışı çıtır, içi yumuşak dokusuyla çay saatlerinden film keyfine kadar her ana yakışır.
Özellikle sağlıklı atıştırmalık arayanlar için nohut çubukları damak zevkinize göre kolayca uyarlanabilir.
Buzlukta haşlanmış nohut varsa, bu nohut kıtırları dakikalar içinde fırına girmeye hazır hale gelir.
Hem yetişkinlerin hem de çocukların severek tüketeceği nohut kıtırı, besleyici içeriğiyle gönül rahatlığıyla sunulabilir.
Ev yapımı olması sayesinde katkı maddesi içermeyen bu kıtır nohut tarifi, sağlıklı beslenmeyi de lezzetle buluşturur.
Siz de farklı ve doyurucu bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Afiyet olsun!

4-6 kişilik
Hazırlama: 10 Dakika
Pişirme: 20 Dakika

Nohut Kıtırları;

Malzemeler
2 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 yemek kaşığı su

Üzeri için;
Susam

Hazırlanışı
Önce mutfak robotuna 2 su bardağı haşlanmış nohutu alalım.
Üzerine 2 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı elma sirkesi, 2 yemek kaşığı su, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve 1 çay kaşığı tuz ilave edelim.
Pürüzsüz bir kıvam alana kadar rondodan geçirelim. Su miktarı nohudun durumuna göre değişebilir, bu nedenle kontrollü eklemenizi öneririm.
Hazırladığımız harcı yıldız uçlu sıkma torbasına alıp fırın tepsisine sıkalım. Yıldız uç yoksa, uç kullanmadan sıkma torbası ya da buzdolabı poşeti de kullanabilirsiniz.
Yapışmaz tepsi kullanmıyorsanız fırın tepsisine pişirme kâğıdı sermeniz yeterli olacaktır.
Son olarak üzerlerine susam serpiştirelim.
Önceden 200 dereceye ısıtılmış, fansız ayardaki fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
Fırından çıkan nohut kıtırlarını oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
#nohutkıtırları #nefisyemektarifleri

Uygulamamızı indirin;

Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;

Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: ‎https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J

KAYNAK