cananlife_
No: 309 🎬 Trileçe
TRİLEÇE
Pandismanya için
3 adet yumurta
1 çay bardağı un
1 yemek kaşığı ılık su
Yarım çay bardağı şeker
Vanilin
Kabartma tozu
Süt şerbeti için
200 gram krema
3,5 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı süt
Karamelize için
5 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı su
2 tatlı kaşığı nişasta + 1 su bardağı su
1 paket kremşanti
İlk olarak karameli yapıyoruz şekeri ocağa alalım orta kısık ateşte hiç karıştırmayalım erisin isterseniz arada sallayın eridikten sonra 1 su bardağı su ekleyelim taş gibi olacak tedirgin olmayın eriyecektir eriyince nişastayı 1 su bardağı suda açalım ve üzerine ilave edelim karıştıralım 1 2 dakika kaynadıktan sonra tamamdır 👌🏻
Kekini yapalım şeker ve yumurtayı beyaz olana kadar çırpalım diğer malzemeleride ekleyelim blender ile çırpmaya devam edelim yağlı kâğıt serdiğimiz borcama dökelim 170 derecede kızarana kadar pişirelim sıcaklığı çıktıktan sonra ters çevirip kâğıdı çıkartalım
Krema,şeker ve sütü şeker eriyene kadar karıştıralım ve kekin üzerine dökelim
Kremşantiyi ekleyelim yayalım ve en son hazırladığımız ve soğuyan karameli ekleyelim soğuk olması önemli ve buzdolabına 1 2 saat dinlendirelim çıkarttıktan sonra üzerini süsleyelim beyaz çikolata ile şeritler yapıp süsleyelim siz isterseniz kremşantiden bir kısım ayırıp yapabilirsiniz 👌🏻
Afiyet olsun
.
.
.
.
.
.
#triliçe #tarif #sumruyavrucuk #no309 #dizireplikleri #triliçe #tatlıtarifleri
