Mükemmel bir patlıcanlı kıymalı bir yemek tarifi;
-400 gram kuzu kıyma
-2 adet patlıcan
-1 adet çarliston biber
-1 adet kapya biber
-1 adet kuru soğan
-1 kaşık domates salçası ya da sosu
– İsteğe göre baharatlar
Afiyet olsun ????
KAYNAK
Mükemmel bir patlıcanlı kıymalı bir yemek tarifi;
-400 gram kuzu kıyma
-2 adet patlıcan
-1 adet çarliston biber
-1 adet kapya biber
-1 adet kuru soğan
-1 kaşık domates salçası ya da sosu
– İsteğe göre baharatlar
Afiyet olsun ????
KAYNAK





Köftesi için 500 gr kıyma 1 tane rendelenmiş soğan 3 yemek kaşığı galeta unu 1 yumurta 1 çay kaşığı pulbiber Yarım çay kaşığı karabiber 1


