Hepsi denenmiş ve fotoğraflanmış tariflerin yer aldığı Lezzetli Tarifler, Türkiye’nin en çok okunan yemek tarifi sitesidir.
Bu tarz videoların gelmesini istiyorsanız videomuzu beğenin ve kanalıma abone olun.Desteklerinizi bekliyorum
yemek tarifleri kolay,
yemek tarifleri sulu,
yemek tarifleri etli,
yemek tarifleri pratik,
yemek tarifleri tavuk,
yemek tarifleri etsiz,
yemek tarifleri patates,
yemek tarifleri akşam yemeği kolay,
yemek tarifleri yemek tarifleri,
yemek tarifleri akşam yemeği,
yemek tarifleri akşam,
yemek tarifleri akşam yemeği etsiz,
yemek tarifleri ana yemekler,
yemek tarifleri aç,
yemek tarifleri basit,
yemek tarifleri börek,
yemek tarifleri bulgur pilavı,
yemek tarifleri bulgur,
yemek tarifleri brokoli,
yemek tarifleri bulgur köftesi,
yemek tarifleri bezelye,
yemek tarifleri bugün ne pişirsem,
yemek tarifleri corba cesitleri,
yemek tarifleri çorba,
yemek tarifleri cips,
yemek tarifleri çok kolay,
yemek tarifleri çeşitleri,
yemek tarifleri çok güzel,
yemek tarifleri çorba çeşitleri,
yemek tarifleri diyet,
yemek tarifleri domates çorbası,
yemek tarifleri dolma,
yemek tarifleri dürüm,
yemek tarifleri döner,
yemek tarifleri et,
yemek tarifleri en kolay,
yemek tarifleri ev yemekleri,
yemek tarifleri en güzel,
yemek tarifleri fırında,
yemek tarifleri güzel,
yemek tarifleri gaziantep,
güzel yemek tarifleri,
güzel yemek tarifleri kolay,
güzel yemek tarifleri etsiz,
güzel pratik yemek tarifleri,
değişik güzel yemek tarifleri,
yemek tarifleri hızlı,
yemek tarifleri hafif,
yemek tarifleri ınstagram,yemek tarifi,yemek tarifleri
KAYNAK
Soslu Köfte
Soslu köfte; baharatlı köfte harcının kızartılıp domatesli sosla birleştirilmesiyle hazırlanır.
Malzemeler
- 400 gram kıyma
- 1 adet büyük soğan, köfte harcı için
- Maydanoz, köfte harcı için
- 1 adet yumurta
- Bir su bardağından biraz eksik bayat ekmek veya galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz, köfte harcı için
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber, köfte harcı için
- Çay kaşığının ucuyla çok az karbonat
- Yarım çay bardağı su, köfte harcı için
- Sıvı yağ, köfteleri kızartmak için
- 1 yemek kaşığı tereyağı, sos için
- 1 adet soğan, sos için
- 3-4 tane biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 adet domates
- 1,5 su bardağı sıcak su, sos için
- 1 çay kaşığı tuz, sos için
- 1 çay kaşığı karabiber, sos için
Hazırlanışı
- Soğanı ve maydanozu rondodan geçirin; karışımı yoğurma kabına alın.
- Kıyma, yumurta, bayat ekmek veya galeta unu, tuz, karabiber, kimyon ve karbonatı ekleyip birkaç dakika yoğurun.
- Suyu kademeli olarak ekleyerek yoğurmaya devam edin; köfte harcı hazır olsun.
- Köfte harcına uzun şekil verin.
- Tavaya az miktarda sıvı yağ alıp kızdırın; köfteleri ara ara çevirerek kızartın ve kızaranları ayrı bir tabağa alın.
- Köfteleri kızarttığınız tavaya tereyağını alıp eritin.
- Yemeklik doğradığınız soğan ve biberleri tavaya alıp soteleyin.
- Soğan ve biberlerin rengi biraz dönünce salçayı ekleyip sotelemeye devam edin.
- Domatesi ekleyin; domates suyunu salıp biraz çekince sıcak su, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- Sosun suyu biraz kalıncaya kadar pişirin.
- Köfteleri sosa ekleyip bir-iki dakika karıştırın; ardından servis edin.