şey doğal olsun kanalımızdan Merhaba bugün yepyeni bir videoyla karşınızdayız Bugün size semiz otu soğukluk dediğimiz çeşit çeşit isimlendirilen bir otla Size birkaç türlü hem bahçemizde toplayacağız hem de onlarla ne yapılabilir çok sağlıklı bir bitkidir onlarla da ne yapılabilir videosunu paylaşacağız bir tane göstereyim Evet şurada fasulyelerin arasında yetişmiş bunu koparıyorum görüyorsunuz taze taze şunu şöyle komplesi sökeyim hatta evet Semiz otumuz bunlar bu gölgede daha iyi olur herhalde Semiz otumuz bu Bununla ilgili e size hem bilgi paylaşımı yapacağım hem de bu semiz otu ile ilgili harika i çeşit belki 3 çeşit neler yapılabilir Bununla ilgili videomuz olacak devamında İnşallah şimdi semiz otunu toplayalım daha sonra neler yapabiliriz faydaları nelerdir Bununla ilgili kısma geçeceğiz Şimdilik ara veriyoruz Evet Pir pirleri topladık yöresel olarak Ç isimleri var soğukluk olarak geçer Semiz olarak geçer veya pirpir olarak geçer görüyorsunuz taze taze Bahçeden topladık suya şöyle bastık Şimdi artık şu kök kısımlarını temizleyeceğiz ikiye ayıracağım ben bunu iki çeşit e ürün çıkartacağım bu Semiz otuyla ilgili şimdi şunları ayırayım Öncelikle tam şu anda bu Semiz otunun zamanı doğada bol bol var Özellikle sulu sulanan bahçelerde falan daha çok var Bahçede her tarafta şu anda semiz otu e çıkıyor E Allah’ın verdiği bir nimet ve çok da faydalı semiz otu Bundan mutlaka faydalanın E çok da lezzetli iki ürün çıkartacağım söyledim şimdi bunları ben bu şekilde ayıklıyorum ayıkladıktan sonra güzelce yıkayacağım yıkadıktan sonra da e artık ürünlerimizi yapmaya başlayacağız şu kökleri ayırayım kökler bitsin kızım İstersen videoya ara ver bunları yıkayacağız köklerini ayıracağım suya tekrar basacağım eee E biraz bekleteceğim sonra tekrar videoya devam edelim Evet e Semiz otuyla 3üncü ürünümüz bugün Eee semiz otu kavurması e semiz otu kavurması için burada fazla Semiz otumuz var bunun bir kısmını şu kadarlık bir kısmını e yeterli olacak Hani şey olarak yani bir demet olarak algılayan E ondan sonra malzemel ne kullanacağız Bir diş sarımsak bir ba soğan şöyle ev salçamızı Siz domates de kullanabilirsiniz biber de bir yemek kaşığı 3 tane de yumurtamız var Semiz otlarını şöyle yaprağından ayırıyoruz kökünden ayırıyoruz şöyle göstereyim bu gövdeyi de yine doğacağım Tab öncelikle bu yaprakları güce ayırıyorum ufak bir kısım da yapayım sizle beraber daha sonra bitmiş haliyle çekelim Evet bu şekilde doğramaya devam ediyoruz şimdi video ara verelim hepsini bitirdikten sonra tekrar görüşelim Evet Semiz otumuz doğradıktan ekledik doğramış olduğumuz bir baş soğanımızı ekledik [Alkış] Evet bunu kavuruyoruz az dondur kızım Hemen vakti Kazanalım bu kadar da tuz atıyoruz tuz soğan kavururken tuz atmamız faydası nedir soğanımızı yağımız ısındı şimdi evet yavaş yavaş Uz bu arada size Semiz otunun faydalarından bahsedeyim vaktimizi öyle değerlendirmiş olalım Semiz otunun dediğim gibi birçok faydası var inanılmaz faydaları var Bunlar nelerdir Kalp hastalıklarına iyi gelir sinir sisteme hastalıklarına iyi gelir kemikleri güçlendirir zayıflamaya yardımcı [Müzik] olur halsizlik ve yorgunluğa iyi gelir Hatta Kolesterolü bile düşürür e içinde B2 B6 vitamini vardır e Kalsiyum magnezyum vitamini vardır Eee Omega 3 e asitleri var kalp sağlığına e kemik Sağlığına çok Çok yararlı bir ürünümüz kesinlikle soframızın vazgeçilmez ürünlerinden biri olmalıdır Hatta semiz otu kilo vermeye bile dediğim gibi yardımcı olabilir eee mutlaka sofralarımızda Özellikle bu yaz aylarında bulunduralım doğada dediğim gibi eğer böyle bir bağ bahçe varsa zaten bu dönem Temmuz ayı ağustos ayı sulama yapılıyorsa domateslerin yanında bol miktarda bu temiz otu çıkacaktır Şimdi ben çeşit üründen bahsettim Ayrıca bu Semiz otunun salatasını da biz yapıyoruz çok güzel salatası oluyor bir başka videoda da inşallah onu yapıp paylaşabiliriz bugünkü Semiz otlarını bitirdik çünkü değil mi kızım E bunu yaptıktan sonra bir dahaki haftaya inşallah Semiz salatasını da çekeriz artık soğanımızı başladı içine sonradan sarımsağı ekliyorum Çünkü sarımsağın çok ölmesini istemiyorum şöyle Evet çok ölmesini istemiyorum Biraz diri kalmasını istiyorum Evet yağımız iyice ısındı artık soğanım kavrulmaya başladı dondur kızım bir 2 dakika daha kavuralım Zaman kazanmış olalım soğanlarımızı Yani toplamda ne kadar kavurd soğanlarımızı 3-4 dakika kavurd bu hale geldi salçamızı da katıyoruz benç Bir önceki videodaki bu hazırladığım sosu da ekliyorum araya gitmemesi açısından içinde zeytinyağı var E toz biber var siz katmaya bilirsiniz Hani ben sadece arıya gitmesini istemiyorum Bunu biraz daha karıştırıyoruz salçamızı olduğu için e susuz konserve tipi marketlerde saçan salçalarda değil dediğim gibi domates ve biber karışık salçamızı renk almaya başladı Semiz otunda e edindiğim bilgilere göre ıspanaktan 3 kat fazla Omega 3 yağ asid bulunduruyor Bu da kalp sağlığımızı çok çok korumamıza yardımcı oluyor A vitamini göz sağlığımızı korumamıza yardımcı oluyor B1 B2 B6 C Kalsiyum magnezyum gibi birçok vitaminleri bulunduruyor bahsettiğim gibi işte sinir sistemine iyi geliyor uykuları düzine sokuyor Uykumuzu kemik sağlığımızı kazandırıyor kalp sağlığ kansere karşı dahi koruyabiliyor uyku düzenimizi sağlıyor dedik kilo vermemize yardımcı oluyor yani sayısız faydaları var bu Semiz otunun soğukluk denir semiz otu denir faydaları Evet yeterince karıştırdık şimdi Semiz otumuz içine döküyoruz 3-4 dakikada bu semizotunu böyle kavuruyoruz arkadaşlar lazımım harika bir besin kaynağı olacak çok beğeneceksiniz Eminim şimdi dondur kızım kavrulmaya yakın tekrar başlatalım Evet semiz otunu çok güzel renk aldı Şimdi artık yumurtayı ekleme zamanı yumurtayı 3 tane yumurta katıyorum Siz çırparak da katabilirsiniz ancak ben çırpmadan katacağım öyle ben seviyorum şöle farklı farklı bölgelere Evet bu şekilde ekliyorum şu kadar pul biber üzerine ekliyorum ş bir tutam da karabiber üzerine ekliyorum tuz [Müzik] eklemiştim Az daha tuz üzerine serpiştirilir yumurtanın üzerine Evet yeterli bunun kapağını kapatıyoruz bir dak 2 dakika sonra buluşmak üzere ıspanak kavurmam hazır ocağımızı kapatıyoruz şöyle yakından göstereyim çok güzel bir ıspanak yemeğimiz oldu şöyle hiç bozmadan şey semizotu kavurmam oldu Özür dilerim ıspanak dedik Çünkü pişirmesi Bir nevi ıspanağa benziyor şunu şöyle koyayım Ocağı kapatmamış yemeğimiz servise hazır mükemmel bir tadı olacaktır beğeneceğinizi umuyorum bunu da gel kızım Şöyle üçümüzün yanına koyalım Evet bugünkü videomuzda ne hazırladık semiz otu mezesi semiz otu cacı ve semiz otu kavurması hazırladık Afiyet olsun umarım yararlı bir video olmuştur beğenmenizi yorum yapmanızı ve takip etmenizi bekliyoruz esenlikler diliyorum bay
KAYNAK
