#elmalı #elmalıtatlı #elmalımilföy #tarçın #nefisyemektarifleri #tarifiyemekcomdan #tarifler #yemektariflerim #yemektarifleri #ilknurungüzellikleri #elmalılezzetler #fırıntarifleri
[Müzik] Bir tatlı düşünün. Mis gibi kokusu. Tüm evi sarmış. Elma ve tarçın kokuyor eviniz. Mutfağınız misler gibi yapımı da çok kolay olsun. Ne yapıyoruz? Ne var malzemelerimizde? tane orta boy elma. Elmaları bir güzel soyuyoruz. Küp küp doğrayıp bir tavaya alıyoruz. [Müzik] Üzerine 2 yemek kaşığı şeker ilave edip elmalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edip eridikten sonra da 2 çay kaşığı tarçın ekleyip karıştırıyoruz. Harcımız soğuduktan sonra milföylerin içine harcımızı koyup üçgen şekilde milfölerimizi kapatıyoruz. Çatalla ben böyle kenarlarına şekil verdim. Tepsiye dizdiğimiz milföllerimizin üzerine en son su sürüyoruz ve toz şeker serpiyoruz. 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ve inanılmaz lezzetli bir tatla buluşuyoruz. Herkese afiyet olsun.
KAYNAK
Elmalı milföy tatlısı
Elma ve tarçınla hazırlanan, milföy hamurunun içine doldurulan bir tatlıdır.
Malzemeler
- Elma
- Şeker, elmalar için: 2 yemek kaşığı
- Tereyağı: 1 yemek kaşığı
- Tarçın: 2 çay kaşığı
- Milföy hamuru
- Su, milföylerin üzerine sürmek için
- Toz şeker, milföylerin üzerine serpmek için
Hazırlanışı
- Elmaları soyun, küp küp doğrayın ve tavaya alın.
- Üzerine 2 yemek kaşığı şeker ekleyip elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
- 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin; eridikten sonra 2 çay kaşığı tarçını ilave edip karıştırın.
- Harcı soğutun, milföylerin içine koyun ve milföyleri üçgen şekilde kapatın.
- Kenarlarına çatalla şekil verin.
- Milföyleri tepsiye dizin; üzerlerine su sürüp toz şeker serpin.
- 190 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Milföy hamuru sağlıklı değildir