Sağlıklı, pratik ve kolay bir şekilde Mercimek Çorbası yapabileceksiniz #tasty #yemektarifleri #cooker #food #cooking #delicious
Herkese merhaba Bugün sizlerle sağlıklı bir yemek olan mercimek çorbası yapacağız Haydi yapmaya başlayalım malzemelerimiz mercimek un sıvı yağ salça 1 adet soğan 1 adet patates 1 adet havuç malzemelerimizi yıkadık ve doğradıktan koyduk soğanlarımızı ekledik kavuruyoruz bir yemek kaşığı salçamızı ekledik ve kavuruyoruz üzerine bir yemek kaşığı unumuzu ekledik kavuruyoruz havuç ve patateslerim de ekledik karıştırıyoruz yıkadığımız mercimekler imizi de ilave ettik karıştırıyoruz kaynattığımız sıcak suyumuzu ekliyoruz yarım tatlı kaşığı pul biber tatlı kaşığı karabiber tatlı kaşığı da tuzumuzu ekledik karıştırıyoruz kapağımız kapadık kısık ateşte mercimekler olana kadar ve sebzelerimiz yumuşayana kadar bekleyeceğiz mercimekler imiz olmaya başladı çorbamızı blenderdan geçiriyoruz teliz ettik çorbamız oldu altını kapatıyoruz sunumda tereyağı ve nane kullanacağız sunumda görüşmek üzere hoşça kalım
KAYNAK
Mercimek Çorbası
Mercimek çorbası; mercimek, sebzeler, salça ve baharatlarla hazırlanan bir çorbadır.
Malzemeler
- Mercimek
- Un
- Sıvı yağ
- Salça — bir yemek kaşığı
- Soğan — 1 adet
- Patates — 1 adet
- Havuç — 1 adet
- Sıcak su
- Pul biber — yarım tatlı kaşığı
- Karabiber — tatlı kaşığı
- Tuz — tatlı kaşığı
- Tereyağı
- Nane
Hazırlanışı
- Soğanı ekleyip kavurun.
- Salçayı ekleyin ve kavurun.
- Unu ekleyin ve kavurun.
- Havuç ile patatesi ekleyip karıştırın.
- Yıkanmış mercimeği ilave edip karıştırın.
- Sıcak suyu ekleyin.
- Pul biberi, karabiberi ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Kapağı kapatıp kısık ateşte mercimekler pişene ve sebzeler yumuşayana kadar bekleyin.
- Çorbayı blenderdan geçirin ve ocağı kapatın.
- Sunumda tereyağı ve nane kullanın.