Nefis İç Pilav Tarifi | Yemek Tarifleri | Gülşah Şen'le pişiriyoruz

Yapılması en zor tariflerin aslında kolay olduğu, isteyen herkesin yemek pişirebileceğine inanıp sizlere özel tariflerle yola çıktım. Ben de buradayım diyorsanız takipte kalın☺️

Kanalıma abone olmak için tıklayın! ????https://www.youtube.com/channel/UC2jkA2mPxkewMUky2wzdtdw

Bizi daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/gulsahsenlepisiriyoruz

►Instagram: https://www.instagram.com/gulsahsen.com.tr/

►TikTok: https://www.tiktok.com/@gulsah.senn

Yönetmen: TAHİR KUTLAY BAYTÖRE
STÜDYO:PLUS&MİNUS STUDIOS

????İç Pilav Malzemeler ????

2 adet orta boy kuru soğan
50 gram dolmalık çam fıstık
2 yemek kaşığı kuş üzümü (sıcak suda 5 bekletilip yumuşadıktan sonra yıkayın)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı baldo pirinç
3 su bardağı et suyu veya tavuk suyu veya sebze suyu
1/2çay kaşığı tarçın
1/4çay kaşığı yenibahar
2 çay kaşığı tuz
¼ demet dereotu
¼ demet maydanoz
YAPILIŞI:
Pirinçleri kaynar suda 10 dk. Islatın. Akabinde berrak su gelene kadar yıkayın.
Tencereye tereyağı ve z.yağını ilave edin. Soğanları ince kıyı pembeleşinceye kadar kavurun. Akabinde içine dolmalık fıstıkları ilave edin ve renk değiştirinceye kadar kavurun. Üzerine pirinçleri de ilave edip 3-4 dk. daha kavurun. İçine kuş üzümü, baharatları ve tuzunu da ilave edip son olarak sıcak et suyunu ekleyin. Kaynadıktan sonra 15 dk. pişirin.(Pirinçlerin yapısına göre 20 dakika da sürebilir. Ardından ocağın altını kapatın ve pilavı demlenmeye alın. Tencere ve kapak arasına temiz bir mutfak havlusu serip anne uslu sofra bezine sarmayı unutmayın! Dereotu ve maydanozları incecik kıyın. Demlenen pilav ile karıştırıp servis yapın.

#gülşahşen #içpilav #yemektarifleri #pilav
[Müzik] çok lezzetli tarif de çok pratik etin tavuğun yanına süper bir eşlikçi Üstelik bol da taze otlu iç pilav tarifi hızlıca tarife geçmek [Müzik] istiyorum ilk adım pirinçleri sıcak suyla ıslatıyorum Bu işlem pişme süresini kıs bilginiz [Müzik] olsun ölçü bardağını yanınızdan ayırmayın Çünkü et suyunu yine pirinci [Müzik] ölçtüğümüz üzümlerini [Müzik]

Islatıyoruz iç pilavın lezzet sırlarından bir tanesi kuru soğandır mümkün olduğunca bol kullanın bu tarif için 2i adet yeterli bunları ince ince doğray acağı ama o arada tenceremin de ısınmasını istiyorum en kısık da altını [Müzik] açıyorum tavanın zeminini kaplayacak şekilde zeytinyağı ilave ediyorum soğanları gönderiyorum soğanların hızlı yumuşaması için üzerine 2 çay kaşığı

Tuz yumuşak bir dokunuş için bir yemek kaşığı [Müzik] tereyağı soğanlarımızı dolmalık [Müzik] Fıstıklar 1 ik dakika onları da [Müzik] kavuruyorum sırada pirinçler kavrulan pirinçlerin üzerine kuş üzümü tatlı kaşığının ucuyla [Müzik] yenibahar 2 çay kaşığı [Müzik] tuz şöyle bir karıştıralım et suyu kaynadı Ocağı kapattım ölçü bardağını aldım bire bir bu5 suyunu Veriyorum [Müzik]

1 bir adet çubuk tarçın ilave ediyorum kapağı kapatıyorum ocağın altını kısıyorum Hatta Mümkünse küçük göze alın kısık ateşte hatta biz deriz ki pilav Mum ışığında pişer en kısık ocağın en küçük gözünde 15 ile 20 dakika arasında pişecek pilav pişerken hazır da beni beklesin diye biraz dere otu biraz da maydanoz

Hazırlamak istiyorum İnanın bana iç Pilava çok yakışıyor sert kısımlarını ayırıyorum incecik [Müzik] kıyı maydanozlar hazır bir tutam da dere otu yine sert kısımlarını alıyorum incecik [Müzik] kıyıyor dereotu da hazır maydanoz ve deri otunu Pilava demlendikten sonra ekleyeceğiz Peki neden Eğer çok sıcakken eklersek kararır unutmayın pilav Tamamdır Şimdi en az 15 dakika demlenmesi

Gerekiyor pilavım çok güzel demlendi artık taze otlarla [Müzik] Buluşabilir en çok iste alan tariflerden bir tanesi olan iç pilavı tüm püf noktalarıyla sizler için hazırladım Açıklama kısmında detayların hepsine Tabii ki ulaşabilirsiniz sormak istediğiniz tüm sorular için benimle yorumlarda buluşmayı unutmayın şayet bana diyorsanız ki Gülşah tariflerden ilk benim haberim olsun kanala abone

Olun ve bildirimleri açmayı unutmayın Gerçekten çok bu çok lezzetli olmuş Afiyet [Müzik] olsun oh

KAYNAK