Malzemeler:
1 ölçek Naturagen Gurme toz kolajen
2 yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
½ çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Üzeri için:
Çilek, yaban mersini, muz gibi dilediğiniz meyveler
Bal, agave şurubu gibi dilediğiniz bir tatlandırıcı
Yapılışı:
Zeytinyağı dışındaki tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpın. Yüksek ateşte ısıttığınız tavaya zeytinyağını ekleyin ve pancake harcını birer kepçe olacak şekilde tavaya dökün ve iki yüzünü de pişirin.
Servis tabağına aldığınız pancake’lerin üzerine dilediğiniz meyveler ve tatlandırıcıyı ekleyerek servis edin.
KAYNAK