Birbirinden lezzetli yemek tariflerinden ilk siz haberdar olmak isterseniz kanalımıza abone olmayı ve ????simgesine tıklayarak bildirimleri açmayı unutmayın. Kanalımıza abone olmak için buraya tıklayabilirsiniz ► http://bit.ly/YemekEkranı
Narenciyeli Tavuk için Malzemeler:
1 adet orta boy bütün tavuk,
2 adet orta boy portakal,
1 adet orta boy elma,
1/2 adet pırasa
1 dal biberiye,
4 dal taze kekik,
1 çay kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı toz şeker,
2 yemek kaşığı tereyağı.
Üzerinin nar gibi kızarması için; fırında pişme sırasında ara sıra kapağını açarak bir fırça yardımıyla dibindeki sostan alarak tavuğun üzerine sürün.
1 adet orta boy bütün tavuğu ortadan ikiye bölün ve fazla yağlarını alın. Fırın tepsisinin altına 1 dal biberiyeyi ve 4 dal taze kekiği döşeyin. 1/2 adet pırasayı verev keserek tepsiye dağıtın. 1 adet orta boy elmanın çekirdekli kısmını çıkarttıktan sonra 6- 7 parçaya bölün ve tepsiye yerleştirin. Ortadan ikiye kesmiş olduğunuz tavuğu malzemelerin üzerine açın.
Ayrı bir tavada 1 tatlı kaşığı toz şekeri, 2 yemek kaşığı tereyağı ile karıştırarak eritin. 2 adet orta boy portakalın kabuklarını rendeleyin ve tavaya aktarın. Rendelediğiniz portakalların suyunu ekleyin. Orta ateşte 4- 5 dakika tereyağı eriyip sos haline gelene kadar karıştırın ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin.
Hazır olan sosunuzu tavukların üzerine dikkatlice her yerine gelecek şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 45 dakika kadar pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin.
????????????????????????????????????